Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Taking into account the unknow etiology of neuropsychiatry disturbances,
including bipolar disorder (BD) and the bad eating habbits, the purpose of this study
was to evaluate the influence of chronic consumption of trans fat, remaining in a
large amount in processed foods, on lipid composition of striatal membranes, as well
as its biochemical-molecular alterations in this tissue. To perform this study, a
second generation of male rats born from mothers and grandmothers supplemented
with soybean oil (SO-C, an isocaloric control group) or hydrogenated vegetable fat
(HVF, rich in TFA) (3 g/kg; p.o.) since gestational period until adulthood was used.
They were kept under oral treatment until adulthood, when they were exposed to an
AMPH-induced model of mania (4 mg/Kg/ml/day, i.p., during 14 days). The HVF
group presented 0.38% of TFA incorporation in the striatum, affecting Na+/K+ ATPase
enzyme activity, which was decreased per se and following AMPH-exposure. The
HVF group also showed increased protein carbonyl (PC) and brain-derived
neurotrophic factor (BDNF) mRNA levels after AMPH administration, while these
oxidative and molecular changes were not observed in the other experimental
groups. Additionally, a negative correlation between striatal Na+/K+ ATPase activity
and PC levels (r2= 0.49) was observed. The prolonged consumption of HVF, rich in
TFA, allowed that FA incorporation and increases striatal oxidative status, thus
impairing the functionality of Na+/K+ATPase and affecting molecular targets as BDNF
mRNA. We hypothesized that the chronic intake of processed foods (rich in TFA)
facilitates the development of neuropsychiatric diseases, particularly the bipolar
disorder. / Levando em consideração a etiologia desconhecida dos transtornos
neuropsiquiátricos, incluindo o transtorno bipolar (TB) e os maus hábitos
alimentares, o propósito desse estudo foi avaliar a influência do consumo crônico de
gordura trans, que ainda se encontra presente em grandes quantidades em
alimentos processados, sobre a natureza das membranas estriatais de ratos, assim
como alterações bioquímico-moleculares nesse tecido, em ratos expostos a um
modelo animal de mania. Para a realização este estudo, a 2a geração de ratos
machos nascidos de mães e avós suplementadas com óleo de soja (OS-C) ou
gordura vegetal hidrogenada (GVH) (3 g/kg; via oral) desde o período gestacional
até a idade adulta foram utilizados. Eles foram mantidos sob a mesma
suplementação de suas mães até a idade adulta, quando foram expostos a um
modelo animal de mania induzido por anfetamina (ANF) (4 mg/Kg/ml/dia, i.p.;
durante 14 dias). O grupo suplementado com GVH apresentou uma incorporação de
0.38% de ácidos graxos trans (AGT) no estriado comparado com o grupo OS-C,
afetando a atividade da enzima Na+/K+ ATPase, que foi diminuída per se e após a
administração de ANF. Além disso, o grupo suplementado com GVH apresentou
níveis aumentados de proteína carbonil (PC) e do RNAm do fator neurotrófico
derivado do encéfalo (BDNF) após administração de ANF, o que não foi observado
nos outros grupos experimentais. Adicionalmente, uma correlação negativa entre a
atividade estriatal da enzima Na+/K+ ATPase e níveis de PC (r2=0.49) foi observada.
O prolongado consumo de GVH, rica em AGT, permitiu a incorporação destes AG e
aumentou o status oxidativo estriatal, comprometendo a atividade da Na+/K+ ATPase
e afetando alvos moleculares como RNAm do BDNF. Nós hipotetizamos que a
ingesta crônica de alimentos processados (ricos em AGT) pode facilitar o
desenvolvimento de doenças neuropsiquiátricas, entre elas o transtorno bipolar.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsm.br:1/9027 |
| Date | 27 November 2015 |
| Creators | Dias, Verônica Tironi |
| Contributors | Trevizol, Fabíola, Oliveira, Sara Marchesan de, Posser, Thais |
| Publisher | Universidade Federal de Santa Maria, Programa de Pós-Graduação em Farmacologia, UFSM, BR, Farmacologia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSM, instname:Universidade Federal de Santa Maria, instacron:UFSM |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 201000000000, 400, 300, 300, 300, 500, 7e22c8a8-e8dd-44fb-a8bd-782c4143cae3, 9fb18af3-4cdf-4edd-9581-33587f872699, ae9ccccd-6c23-46a1-abda-fa450ef31e4f, 2529fe9a-a6e7-4c4e-b73d-ff2c57c9a784 |
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