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台灣保健食品的行銷模式探討 / The marketing model study of nutrition supplement in Taiwan

隨著養生保健知識的增長,及生物科技的日新月異,保健食品在近幾年來蔚為一股風氣,許多消費者,特別是有文明病困擾的民眾,熱中購買此類商品來保養強身,因此造就了九百億左右的市場規模,而且有越來越多的業者加入市場。但由於市場成長的速度快過於法令及制度的建立,導致廠商及產品的水準參差不齊、落差極大,許多遵守規矩的廠商,反而無法受到消費者青睞,導致大幅虧損,或改懸易轍、甚至退出市場;而不肖的廠商在短線操作之後,不顧消費者的安危,以致爭議事件層出不窮,間接也影響到消費者的信心。
也由於市場成長太快,導致缺少一個公平公正的機制來管控,或是做為有心想進入此市場經營的業者的參考依據,而學界對此領域的研究也都僅限於單一個案或單一議題,少有針對此市場做較宏觀的研究探討,這也啟發本人的自我期許,個人將自己在這領域十多年的經驗做一整理,以較宏觀的角度,對於保健食品常用的行銷模式,對照行銷學兩大力道—推力與拉力做一個探討,同時以各模式中最具代表性的企業經營績效作為佐證,提供給想進入此市場者一個參考或靈感的來源。
本文先針對現在保健食品市場常用的兩種行銷模式:推力式與拉力式行銷模式,其中常用的多層次傳銷、單層次直銷、專業型通路及現代化賣場等,其定義與及經營方式做一介紹;接著對保健食品消費者的購買行為模式作分析,藉以對照消費者行為與四種行銷模式間的關聯性,最後以這四種行銷模式的代表性企業:台灣安麗公司、台灣雅芳公司、味全生技及馬來西亞商食益補公司,除介紹該企業本身的經營狀況、成立緣由、跨入保健食品市場的機緣與策略、方法外,最後利用收集到的四家公司的行銷經營績效指標做一對照比較,依此最後再給予個人經營此市場的建議,希望能幫助做為進入市場時選擇行銷模式的參考。

Identiferoai:union.ndltd.org:CHENGCHI/G0094932056
Creators楊聯忠
Publisher國立政治大學
Source SetsNational Chengchi University Libraries
Language中文
Detected LanguageUnknown
Typetext
RightsCopyright © nccu library on behalf of the copyright holders

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