El sector de las pequeñas industrias tiene el problema de no poder satisfacer el total de la demanda del mercado, debido principalmente a que las fábricas no aprovechan su capacidad de producción. Es por ello que, se propone un método para solucionar problemas de tiempos improductivos. Este consiste en la aplicación de 5S para reducir tiempos muertos por desorden y limpieza, y a su vez un Estudio de Métodos para hallar la manera más eficiente de realizar el proceso. En conclusión, implementando estas herramientas, se validó que de esta manera las empresas de este sector pueden llegar a operar con una eficiencia de hasta 79%. / The small industries sector has the problem of not being able to meet the total market demand, mainly because the factories do not take advantage of their production capacity. That is why, we propose a method to solve problems of unproductive times. This is the application of 5S to reduce downtime due to clutter and cleaning, and in turn a VSM to find the most efficient way to carry out the process. In conclusion, by implementing these tools, it was validated that in this way companies in this sector can operate with an efficiency of up to 73%. / Trabajo de Suficiencia Profesional
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/657034 |
| Date | 23 July 2021 |
| Creators | Henríquez Alvarado, Francisco, Luque Ojeda, Víctor Martin |
| Contributors | Macassi Jáuregui, Iliana Araceli |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), PE |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/msword, application/epub |
| Source | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
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