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Previous issue date: 2009-03-17 / The aim of this study was to observe the efficiency of probiotics, monensin and
selenium yeast fed to sheep induced to sub-acute ruminal acidosis (SARA) on the
maintenance of normal ruminal and metabolic parameters. Thirty six sheep that
averaged 12 months old and 31 ± 8 kg of body weight were used. The sheep were
kept in a confinement system, receiving a diet based on tifton hay (Cynodon sp.) and
concentrate. The sheep were divided in six groups, each one containing six animals.
The treatments were: CO group, control, receiving the diet without any supplement;
CS, with the addition of 1.5 g/animal/day of Sel-Plex® (selenium yeast); CM, with the
addition of 11 ppm/kg of diet dry matter (DM) of monensin; CSM, with the addition of
11 ppm/kg of diet DM of monensin and 1.5 g/animal/day of Sel-Plex®; CY, with the
addition of 3 g/animal/day of Yea-Sacc® (probiotic Saccharomyces cerevisiae); CSY,
with the addition 3 g/animal/day of Yea-Sacc® and 1.5 g/animal/day of Sel-Plex®. The
sheep receive this diet for 21 days before the start of the experiment. After the
adaptation period the sheep were submitted to 2 days of fasting, receiving just the
supplement and water ad libitum. After this, the sheep were submitted to 4 days of
induced SARA, with concentrate ad libitum and received in the first morning meal the
supplement specific for each group. Three days after the induction period, the sheep
received the usual diet, but still receiving the supplements. Ruminal fluid collections
were performed four times daily (8 and 12 AM and 4 and 7 PM) during the induction
period and once daily (12 AM) in the recuperation period. The ruminal fluid was
evaluated for pH, number of protozoa and chlorides concentration. Blood collection
was performed once daily in the last day of adaptation, on the four days of induction
and on the three days of recuperation. The metabolic parameters evaluated were:
aspartate aminotransferase (AST), gamma glutamil transferase (GGT), lactate
desidrogenase (LDH), glucose, calcium, chlorides, phosphorus, magnesium, sodium
and potassium. The results showed that control group was superior regarding
ruminal pH (P<0.05). Ruminal chlorides and number of protozoa did not differ
between groups (P>0.05), only between day of the experiment (P<0.05). Also, there
was no difference in the blood metabolic parameters between groups (P>0.05), but
only between day of the experiment (P<0.05). Thus, the supplements used in this
experiment were not efficient in maintaining ruminal and metabolic parameters at
physiological levels in sheep submitted to sub-acute ruminal acidosis. / O objetivo do estudo foi determinar a eficácia do uso de probiótico (Saccharomyces
cerevisiae), monensina e selênio levedura, sobre parâmetros ruminais e metabólicos
de ovinos em situações de acidose ruminal sub-clínica (ARS). Foram utilizados 36
ovinos sem raça definida, com idade média de 12 meses e peso médio de 31 ± 8 kg.
Os animais foram mantidos em sistema de confinamento, recebendo dieta a base de
feno de tifton (Cynodon sp.) e concentrado. O experimento possuía 6 grupos
experimentais, com 6 animais em cada grupo, tendo sido diferenciados pelo seu
suplemento, sendo a dieta básica a mesma. Os tratamentos utilizados foram: grupo
CO: controle, apenas a dieta básica; CS: com adição de 1,5 g /animal/ dia Sel-Plex®
(selênio orgânico); CM: 11 ppm/ kg matéria seca da dieta de monensina sódica;
CSM: 11ppm/kg matéria seca da dieta de monensina sódica, juntamente com 1,5 g/
animal/ dia de Sel-Plex®; CY: 3 g/ animal/ dia de Yea-Sacc® (probiótico a base de
Saccharomyces cerevisiae); CSY: 3 g/ animal/ dia de Yea-Sacc® e ainda 1,5 g/
animal/ dia de Sel-Plex®. Os animais receberam esta dieta durante 21 dias, antes do
início das coletas. Após o período de adaptação, os ovinos foram submetidos a 2
dias de restrição ao concentrado e volumoso, recebendo apenas o suplemento e
água a vontade. Posteriormente os animais passaram por 4 dias de indução de
ARS, com livre acesso à fração concentrada da dieta, recebendo no primeiro
arraçoamento do dia os suplementos de cada tratamento. Nos três dias
subseqüentes ao período de indução, os animais retornavam a dieta do período de
adaptação recebendo os respectivos suplementos de acordo com cada tratamento
(período de recuperação). Foram realizadas coletas de líquido ruminal 4 vezes ao
dia (8, 12, 16 e 19 h), no período de indução, e às 12 h no período de recuperação.
No líquido ruminal foi avaliado pH, contagem total de protozoários e teor de cloretos.
A coleta de sangue foi realizada 1 vez ao dia no último dia de adaptação da dieta,
nos quatro dias de indução e nos três dias de recuperação. Os parâmetros
metabólicos avaliados foram: aspartato amino transferase (AST), gama glutaril
transferase (GGT), desidrogenase láctica (LDH), glicose, cálcio, cloretos, fósforo,
magnésio, sódio, potássio. Os resultados demonstram que o grupo controle se
mostrou superior aos demais quanto ao pH do fluido ruminal (p<0,05). Os cloretos
ruminais e a contagem total de protozoários não tiveram diferença entre grupos,
apenas entre dias de indução. Nos parâmetros metabólicos, os resultados não
tiveram diferença entre os tratamentos utilizados, apenas entre os dias de coleta.
Conclui-se que os suplementos utilizados não foram eficazes em manter os
parâmetros ruminais e metabólicos em níveis fisiológicos em animais submetidos à
acidose ruminal sub-clínica.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpel.edu.br:123456789/2529 |
| Date | 17 March 2009 |
| Creators | SCHWEGLER, Elizabeth |
| Contributors | CPF:27798690034, http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4783259J8, CORRÊA, Márcio Nunes, TURNES, Carlos Gil |
| Publisher | Universidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Veterinária, UFPel, BR, Veterinária |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPEL, instname:Universidade Federal de Pelotas, instacron:UFPEL |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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