Os aditivos alimentares monensina e óleos funcionais foram avaliados em dietas com elevada proporção de concentrado fornecida de forma abrupta a 12 novilhos canulados no rúmen. Foi utilizado delineamento de blocos ao acaso com medidas repetidas no tempo em dois períodos experimentais de 21 dias, com no mínimo seis semanas para readaptação dos animais à dieta volumosa (feno de Tifton). A dieta basal composta por 92,25% de concentrado (82,41% de milho quebrado, 6,78% de farelo de soja, 7,75% de feno de Tifton picado, 1,77% núcleo mineral e 1,29% ureia) foi fornecida no dia 1 de cada período experimental. Os animais receberam um dos aditivos alimentares, como seguem: sem aditivos (CTR), 400 mg de óleos funcionais de mamona e líquido da casca de caju/kg de MS ingerida (OF), 30 mg de monensina/kg de MS ingerida (M30) e 40 mg de monensina/kg de MS ingerida (M40). As variáveis ruminais e sanguíneas, o comportamento ingestivo e os microrganismos ruminais foram avaliados. Cada novilho foi considerado uma unidade experimental. Os dados foram analisados com o Proc Mixed, tendo o tempo após o fornecimento da alimentação como medidas repetidas. Animais alimentados com M40 reduziram a concentração total de ácidos graxos de cadeia curta (P = 0,017), a concentração de lactato (P = 0,0012) e osmolaridade ruminal (P = 0,04). Houve interação entre tratamento e dias após transição abrupta sobre a ingestão de matéria seca expressa em kg/dia (P = 0,008) e peso corporal (P = 0,045), bem como para o pH médio do rúmen (P = 0,04), a proporção molar de propionato (P = 0,034) e a proporção molar de valerato (P = 0,031). O tratamento M30 apresentou a menor relação acetato:propionato (P = 0,03). Os tratamentos não alteraram o comportamento ingestivo (P ≥ 0,05) ou as atividades comportamentais (P ≥ 0,05), bem como a expressão relativa de F. Succinogenes (P = 0,465), S. bovis (P = 0,781) e M. elsdenii (P = 0,972). O tratamento CTR apresentou maior propensão à ocorrência de desbalanço no sistema ácido-básico do sangue. Porém, o volume globular sanguíneo, o pH e a osmolaridade do sangue não foram alteradas pelos tratamentos (P ≥ 0,05). Os aditivos alimentares utilizados em dietas com elevada proporção de concentrado fornecidas de forma abrupta agiram sob formas distintas na redução da acidose subclínica. De forma geral, a inclusão de OF e M40 não resultou em melhoria expressiva no ambiente ruminal diante da situação desafiadora da dieta, especialmente na primeira semana, quando o tratamento M30 apresentou melhor capacidade de estabilizar a fermentação ruminal. / Monensin and functional oils were evaluated in high-concentrate diet abruptly fed to 12 ruminally canullated steers. A randomized complete block design with repeated measures over time within two experimental periods of 21 days each was used, with at least six weeks for readaptation of steers to forage diet. In the high-concentrate basal diet (92.25% of concentrate) the follow treatments were added: no additives (CTR); 400 mg of castor oil and cashew nut shell liquid/kg of DMI (FO); 30 mg monensin/kg of DMI (M30) and 40 mg monensin/kg of DMI (M40). The ruminal variables, blood metabolites, feeding behaviour and microbial variable were determined. Each steer was analysed as an experimental unit. Data were analysed by Proc Mixed with time after feeding used as repeated measures.Treatment M40 showed lower ruminal total short chain fatty acids (P = 0.017), lactate concentration (P = 0.0012) and osmolality (P = 0.04). The dry matter intake expressed by kg/day (P = 0.008) and porcenteage of body weight (P = 0.045), as well as mean rumen pH (P = 0.04), propionate (P = 0.034) and valerate (P = 0.031) molar proportion had significative interaction between treatment and day. The treatment M30 showed lower acetate:propionate ratio (P = 0.03). Treatments did not change the feed behaviour (P ≥ 0.05), behavioural activities (P ≥ 0.05), and relative expression of Fibrobacter succinogenes (P = 0.465), Streptococcus bovis (P = 0.781) and Megasphaera elsdenii (P = 0.972). The blood packed volume cell, osmolality and pH were unaffected by treatments (P ≥ 0.05), but high propensity to systemic acid-base imbalance were observed in CTR diet. Feed additives had different effects to reduce the subacute acidosis. The use of FO and M40 did not change most of the rumen fermentation variables, especially in the first week after abrupt transition, where M30 provided higher protection against acidosis.

Os aditivos alimentares monensina e óleos funcionais foram avaliados em dietas com elevada proporção de concentrado fornecida de forma abrupta a 12 novilhos canulados no rúmen. Foi utilizado delineamento de blocos ao acaso com medidas repetidas no tempo em dois períodos experimentais de 21 dias, com no mínimo seis semanas para readaptação dos animais à dieta volumosa (feno de Tifton). A dieta basal composta por 92,25% de concentrado (82,41% de milho quebrado, 6,78% de farelo de soja, 7,75% de feno de Tifton picado, 1,77% núcleo mineral e 1,29% ureia) foi fornecida no dia 1 de cada período experimental. Os animais receberam um dos aditivos alimentares, como seguem: sem aditivos (CTR), 400 mg de óleos funcionais de mamona e líquido da casca de caju/kg de MS ingerida (OF), 30 mg de monensina/kg de MS ingerida (M30) e 40 mg de monensina/kg de MS ingerida (M40). As variáveis ruminais e sanguíneas, o comportamento ingestivo e os microrganismos ruminais foram avaliados. Cada novilho foi considerado uma unidade experimental. Os dados foram analisados com o Proc Mixed, tendo o tempo após o fornecimento da alimentação como medidas repetidas. Animais alimentados com M40 reduziram a concentração total de ácidos graxos de cadeia curta (P = 0,017), a concentração de lactato (P = 0,0012) e osmolaridade ruminal (P = 0,04). Houve interação entre tratamento e dias após transição abrupta sobre a ingestão de matéria seca expressa em kg/dia (P = 0,008) e peso corporal (P = 0,045), bem como para o pH médio do rúmen (P = 0,04), a proporção molar de propionato (P = 0,034) e a proporção molar de valerato (P = 0,031). O tratamento M30 apresentou a menor relação acetato:propionato (P = 0,03). Os tratamentos não alteraram o comportamento ingestivo (P ≥ 0,05) ou as atividades comportamentais (P ≥ 0,05), bem como a expressão relativa de F. Succinogenes (P = 0,465), S. bovis (P = 0,781) e M. elsdenii (P = 0,972). O tratamento CTR apresentou maior propensão à ocorrência de desbalanço no sistema ácido-básico do sangue. Porém, o volume globular sanguíneo, o pH e a osmolaridade do sangue não foram alteradas pelos tratamentos (P ≥ 0,05). Os aditivos alimentares utilizados em dietas com elevada proporção de concentrado fornecidas de forma abrupta agiram sob formas distintas na redução da acidose subclínica. De forma geral, a inclusão de OF e M40 não resultou em melhoria expressiva no ambiente ruminal diante da situação desafiadora da dieta, especialmente na primeira semana, quando o tratamento M30 apresentou melhor capacidade de estabilizar a fermentação ruminal. / Monensin and functional oils were evaluated in high-concentrate diet abruptly fed to 12 ruminally canullated steers. A randomized complete block design with repeated measures over time within two experimental periods of 21 days each was used, with at least six weeks for readaptation of steers to forage diet. In the high-concentrate basal diet (92.25% of concentrate) the follow treatments were added: no additives (CTR); 400 mg of castor oil and cashew nut shell liquid/kg of DMI (FO); 30 mg monensin/kg of DMI (M30) and 40 mg monensin/kg of DMI (M40). The ruminal variables, blood metabolites, feeding behaviour and microbial variable were determined. Each steer was analysed as an experimental unit. Data were analysed by Proc Mixed with time after feeding used as repeated measures.Treatment M40 showed lower ruminal total short chain fatty acids (P = 0.017), lactate concentration (P = 0.0012) and osmolality (P = 0.04). The dry matter intake expressed by kg/day (P = 0.008) and porcenteage of body weight (P = 0.045), as well as mean rumen pH (P = 0.04), propionate (P = 0.034) and valerate (P = 0.031) molar proportion had significative interaction between treatment and day. The treatment M30 showed lower acetate:propionate ratio (P = 0.03). Treatments did not change the feed behaviour (P ≥ 0.05), behavioural activities (P ≥ 0.05), and relative expression of Fibrobacter succinogenes (P = 0.465), Streptococcus bovis (P = 0.781) and Megasphaera elsdenii (P = 0.972). The blood packed volume cell, osmolality and pH were unaffected by treatments (P ≥ 0.05), but high propensity to systemic acid-base imbalance were observed in CTR diet. Feed additives had different effects to reduce the subacute acidosis. The use of FO and M40 did not change most of the rumen fermentation variables, especially in the first week after abrupt transition, where M30 provided higher protection against acidosis.

Submitted by Franciele Moreira (francielemoreyra@gmail.com) on 2018-09-04T14:51:59Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Antônio Ferreira Garcia Neto - 2018.pdf: 2308172 bytes, checksum: d20521dd121eebd70319e9435511febd (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2018-09-05T11:09:44Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Antônio Ferreira Garcia Neto - 2018.pdf: 2308172 bytes, checksum: d20521dd121eebd70319e9435511febd (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-05T11:09:44Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Antônio Ferreira Garcia Neto - 2018.pdf: 2308172 bytes, checksum: d20521dd121eebd70319e9435511febd (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-07-27 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Goiás - FAPEG / Best zootechnical indexes are important in beef cattle breeding. It is allied to the satisfactory conditions of creation and sanity. If not observed, metabolic imbalances may occur. The post mortem relationship between ruminal disturbances, hepatic abscesses and foot diseases was evaluated in beef cattle finished in pasture in a southwestern state of Goias. Then, an evaluation of the financial losses was carried out due to ruminal condemnations of cattle slaughtered in southwestern state of Goias. About the relationship, 970 male bovines, Nelore, 25 to 36 months of age, were evaluated by ante-mortem and post-mortem examination of the hoof, liver and rumen. It was considered the presence or absence of diseases. Data analyzed by the chi-square test (p <0.05). In the financial study, we considered the findings of 1,275 male bovine animals, Nellore, 25 to 36 months of age, 597 confined and 678 to pasture. Data analyzed by descriptive statistics. 363 cattle with hoof diseases, hepatic abscesses or ruminal disorders. 52 with hoof diseases, nine with hepatic abscess and 302 with ruminal alterations. Of these, 27 with two associated diseases. None with three simultaneous lesions. Ruminal lesions were found in 47 confined animals and 29 to pasture. The mean rumen weight with lesion was 4.55 kg and the mean rumen weight healthy was 4.50. The total condemned weight was 345.50 kg, 213.50 of confined cattle and 132 of pasture. The loss was R $ 2,245.75 (US $ 688.88), if sold domestically, or R $ 3,154.41 (US $ 967.62), if exported. There was no postmortem relationship between ruminitis, hepatic abscess and hoof diseases in the evaluated animals. The financial impact of ruminal condemnations was significant. / Melhores índices zootécnicos são prementes na bovinocultura de corte. Alia-se às condições satisfatórias de criação e sanidade. Se não observados, desequilíbrios metabólicos podem ocorrer. Avaliou-se a relação post mortem entre os lesões ruminais, abscessos hepáticos e enfermidades podais em bovinos terminados a pasto em um frigorífico no sudoeste goiano. Sequencialmente, promoveu-se uma avaliação dos prejuízos financeiros devido as condenações ruminais de bovinos abatidos no sudoeste goiano. Sobre a relação, avaliou-se 970 bovinos machos, raça Nelore, 25 a 36 meses de idade, pelo exame ante mortem e post mortem dos pés, fígado e rúmen. Considerou- se a presença ou ausência das lesões. Dados foram analisados pelo teste qui-quadrado (p<0,05). No estudo financeiro, considerou-se os achados de 1.275 bovinos machos, Nelore, 25 a 36 meses de idade, 597 confinados e 678 a pasto. Dados foram analisados por estatística descritiva. 363 bovinos com lesões podais, abscessos hepáticos ou distúrbios ruminais, sendo 52 com lesões podais, nove com abscesso hepático e 302 com alterações ruminais. Desses, 27 com duas enfermidades associadas e nenhum com três lesões simultâneas. Constatou-se lesões ruminais em 47 animais confinados e 29 a pasto. O peso ruminal médio lesionado foi 4,55 quilos e os saudáveis 4,50. O peso total condenado foi 345,50 quilos, 213,50 de bovinos confinados e 132 a pasto. O prejuízo foi R$ 2.245,75 (U$ 688,88), se vendidas nacionalmente, ou R$ 3.154,41 (U$ 967,62), se exportadas. Não houve relação post mortem entre ruminite, abscesso hepático e enfermidades podais nos animais avaliados. O impacto financeiro pelas condenações ruminais foi expressivo.

Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2017-01-05T14:15:02Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Sabrina Lucas Ribeiro de Freitas - 2015.pdf: 1727922 bytes, checksum: 3502487e7bd9da8dda2d7674ddde726a (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-01-06T09:24:49Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Sabrina Lucas Ribeiro de Freitas - 2015.pdf: 1727922 bytes, checksum: 3502487e7bd9da8dda2d7674ddde726a (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-06T09:24:49Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Sabrina Lucas Ribeiro de Freitas - 2015.pdf: 1727922 bytes, checksum: 3502487e7bd9da8dda2d7674ddde726a (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2015-09-11 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The real etiopathogeny of many digital diseases of cattle is still reason to many questions. It can´t be ignored that compromising perfusion and draining of digital vasculature have close relation with some disorders of the digit in this specie. Therefore, a solid knowledge on digital vasculature of the bovine can lead to better understanding of diseases like laminitis. This study intended to decribed venographic findings of the digits of young crossbred (Bos indicus X Bos taurus) cattle, before and after intrarruminal administration of oligofructose as na alternative to the study of laminitis etiopathogenesis a help the study of vascular anatomy of the digits. In the study was used seven crossbred (Bos indicus X Bos taurus) steers, non castrated, aging 12,6±0,9 months and weigthing 156±37,8 kg. Animals were sorted in two groups (GI and GII) receiving 13 and 17 g/kg respectively of intrarruminal oligofructose. Venography were done in the digit of cattle in five different moments, 15 days before (M0), 36 hours (M1), seven (M2), 15 (M3) and 30 (M4) days after intrarruminal administration of high fermentative carboidrate. Venography examination intended to evaluate topographic anatomy and possible vascular changes in the distal pelvic limb of the animals. Description of topographic anatomy was done based on radiographs obtained in all moments and to vascular changes in the distal limb was evaluated diferences among moments, having M0 as control. In the evaluation of vascular changes, main veins and regions like coronary corium were evaluated. Three veins were chosen to measurement of its diameter and data was analysed using ANOVA and T test at 5% significance level. Main veins and regions of coronary region, in diferente moments, were evaluated descriptively. Were identified changes in vascularization at diferente moments, like vasodilation 36 hours after oligofructose administration and vasoconstriction in the other moments, in the main veins and regions of coronary corium and bulbs. Animals from GII, changes were more accentuated. There was statistical difference for common digital dorsal III vein beteween M1 and M4 in each group, with dilation in M1 and constriction in M4. For the palmar branch to the digital cushion of medial digit the existing difference was between the groups in M4, with the constriction of the vein more accentuated in GII. It was concluded that venogtraphic exam of digits in pelvic limbs of young crossbred (Bos indicus X Bos taurus) cattle, examining before and after intrarruminal administration of oligofructose permited description of local vascular anatomy and identified changes compatible with laminits in this specie. / A etiopatogenia de várias doenças podais dos bovinos ainda é motivo de especulação. Mas não se pode ignorar que o comprometimento da irrigação e da drenagem sanguínea dos dígitos tem uma relação estreita com diversas alterações que acometem os dígitos dessa espécie animal. Portanto, o conhecimento sólido da vascularização da extremidade distal dos membros locomotores de bovinos pode nortear o entendimento de enfermidades como a laminite. Esse estudo objetivou descrever achados venográficos dos dígitos dos pés de bovinos jovens, mestiços (Bos indicus X Bos taurus), antes e após aplicação intrarruminal de oligofrutose como alternativas ao estudo da etiopatogenia da laminite e auxiliar no estudo da anatomia vascular dos dígitos. No estudo foram empregados, sete animais mestiços (Bos indicus X Bos taurus), inteiros, com 12,6±0,9 meses de idade e peso de 156±37,8 kg. Distribuiu-se por sorteio os animais em dois grupos (GI e GII) que receberam 13 e 17 g/kg de oligofrutose via intrarruminal, respectivamente. Realizou-se venografia dos dígitos dos bovinos, em cinco momentos distintos, sendo 15 dias antes (M0), 36 horas (M1), sete (M2), quinze (M3) e trinta (M4) dias após aplicação intrarruminal do carboidrato de alta fermentação. A venografia teve a finalidade de avaliar a anatomia topográfica e possíveis alterações vasculares da extremidade distal dos membros pélvicos destes animais. A descrição da anatomia topográfica foi realizada com base nas radiografias obtidas em todos os momentos. Para as alterações vasculares da extremidade distal avaliou-se as diferenças entre os momentos, tendo o M0 como controle. Nesta avaliação veias principais e regiões como a rede do cório coronário foram avaliadas. Escolheu-se três veias para proceder a mensuração dos seus diâmetros e analisá-los utilizando-se a Análise de Variância (ANOVA) e o Teste t, com nível de significância de 5%. As veias principais e da região do cório coronário, nos diferentes momentos, foram avaliados de forma descritiva. Identificaram-se alterações na vascularização nos diferentes momentos, como vasodilatação com 36 horas após aplicação de oligofrutose e vasoconstrição nos demais momentos, nas veias principais e das regiões do cório coronário e rede bulbar. Nos animais do GII as alterações foram mais acentuadas. Houve diferença estatística para a veia digital dorsal comum III entre M1 e M4 dentro de cada grupo, sendo que em M1 estava dilatada e M4 constrita. Para o ramo plantar para o coxim digital do dígito medial a diferença existente foi entre os grupos no momento M4, sendo a constrição desta veia mais acentuada no GII. Concluiu-se que o exame venográfico dos dígitos dos membros pélvicos de bovinos jovens, mestiços (Bos indicus X Bos taurus), realizado antes e após aplicação intrarruminal de oligofrutose possibilitou a descrição da anatomia vascular local e identificou alterações compatíveis com a laminite nessa espécie animal.

Made available in DSpace on 2014-08-20T14:37:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertacao_elizabeth_schwegler.pdf: 314372 bytes, checksum: 5a87d95b17fb4dee0132cf2f5b7f0824 (MD5) Previous issue date: 2009-03-17 / The aim of this study was to observe the efficiency of probiotics, monensin and selenium yeast fed to sheep induced to sub-acute ruminal acidosis (SARA) on the maintenance of normal ruminal and metabolic parameters. Thirty six sheep that averaged 12 months old and 31 ± 8 kg of body weight were used. The sheep were kept in a confinement system, receiving a diet based on tifton hay (Cynodon sp.) and concentrate. The sheep were divided in six groups, each one containing six animals. The treatments were: CO group, control, receiving the diet without any supplement; CS, with the addition of 1.5 g/animal/day of Sel-Plex® (selenium yeast); CM, with the addition of 11 ppm/kg of diet dry matter (DM) of monensin; CSM, with the addition of 11 ppm/kg of diet DM of monensin and 1.5 g/animal/day of Sel-Plex®; CY, with the addition of 3 g/animal/day of Yea-Sacc® (probiotic Saccharomyces cerevisiae); CSY, with the addition 3 g/animal/day of Yea-Sacc® and 1.5 g/animal/day of Sel-Plex®. The sheep receive this diet for 21 days before the start of the experiment. After the adaptation period the sheep were submitted to 2 days of fasting, receiving just the supplement and water ad libitum. After this, the sheep were submitted to 4 days of induced SARA, with concentrate ad libitum and received in the first morning meal the supplement specific for each group. Three days after the induction period, the sheep received the usual diet, but still receiving the supplements. Ruminal fluid collections were performed four times daily (8 and 12 AM and 4 and 7 PM) during the induction period and once daily (12 AM) in the recuperation period. The ruminal fluid was evaluated for pH, number of protozoa and chlorides concentration. Blood collection was performed once daily in the last day of adaptation, on the four days of induction and on the three days of recuperation. The metabolic parameters evaluated were: aspartate aminotransferase (AST), gamma glutamil transferase (GGT), lactate desidrogenase (LDH), glucose, calcium, chlorides, phosphorus, magnesium, sodium and potassium. The results showed that control group was superior regarding ruminal pH (P<0.05). Ruminal chlorides and number of protozoa did not differ between groups (P>0.05), only between day of the experiment (P<0.05). Also, there was no difference in the blood metabolic parameters between groups (P>0.05), but only between day of the experiment (P<0.05). Thus, the supplements used in this experiment were not efficient in maintaining ruminal and metabolic parameters at physiological levels in sheep submitted to sub-acute ruminal acidosis. / O objetivo do estudo foi determinar a eficácia do uso de probiótico (Saccharomyces cerevisiae), monensina e selênio levedura, sobre parâmetros ruminais e metabólicos de ovinos em situações de acidose ruminal sub-clínica (ARS). Foram utilizados 36 ovinos sem raça definida, com idade média de 12 meses e peso médio de 31 ± 8 kg. Os animais foram mantidos em sistema de confinamento, recebendo dieta a base de feno de tifton (Cynodon sp.) e concentrado. O experimento possuía 6 grupos experimentais, com 6 animais em cada grupo, tendo sido diferenciados pelo seu suplemento, sendo a dieta básica a mesma. Os tratamentos utilizados foram: grupo CO: controle, apenas a dieta básica; CS: com adição de 1,5 g /animal/ dia Sel-Plex® (selênio orgânico); CM: 11 ppm/ kg matéria seca da dieta de monensina sódica; CSM: 11ppm/kg matéria seca da dieta de monensina sódica, juntamente com 1,5 g/ animal/ dia de Sel-Plex®; CY: 3 g/ animal/ dia de Yea-Sacc® (probiótico a base de Saccharomyces cerevisiae); CSY: 3 g/ animal/ dia de Yea-Sacc® e ainda 1,5 g/ animal/ dia de Sel-Plex®. Os animais receberam esta dieta durante 21 dias, antes do início das coletas. Após o período de adaptação, os ovinos foram submetidos a 2 dias de restrição ao concentrado e volumoso, recebendo apenas o suplemento e água a vontade. Posteriormente os animais passaram por 4 dias de indução de ARS, com livre acesso à fração concentrada da dieta, recebendo no primeiro arraçoamento do dia os suplementos de cada tratamento. Nos três dias subseqüentes ao período de indução, os animais retornavam a dieta do período de adaptação recebendo os respectivos suplementos de acordo com cada tratamento (período de recuperação). Foram realizadas coletas de líquido ruminal 4 vezes ao dia (8, 12, 16 e 19 h), no período de indução, e às 12 h no período de recuperação. No líquido ruminal foi avaliado pH, contagem total de protozoários e teor de cloretos. A coleta de sangue foi realizada 1 vez ao dia no último dia de adaptação da dieta, nos quatro dias de indução e nos três dias de recuperação. Os parâmetros metabólicos avaliados foram: aspartato amino transferase (AST), gama glutaril transferase (GGT), desidrogenase láctica (LDH), glicose, cálcio, cloretos, fósforo, magnésio, sódio, potássio. Os resultados demonstram que o grupo controle se mostrou superior aos demais quanto ao pH do fluido ruminal (p<0,05). Os cloretos ruminais e a contagem total de protozoários não tiveram diferença entre grupos, apenas entre dias de indução. Nos parâmetros metabólicos, os resultados não tiveram diferença entre os tratamentos utilizados, apenas entre os dias de coleta. Conclui-se que os suplementos utilizados não foram eficazes em manter os parâmetros ruminais e metabólicos em níveis fisiológicos em animais submetidos à acidose ruminal sub-clínica.

Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2014-10-09T13:45:17Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Douglas de Almeida Lima - 2011.pdf: 787713 bytes, checksum: 9d4fa1fdcf2f6c61556740302d7ed8c4 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2014-10-09T14:42:11Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Douglas de Almeida Lima - 2011.pdf: 787713 bytes, checksum: 9d4fa1fdcf2f6c61556740302d7ed8c4 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-10-09T14:42:11Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Douglas de Almeida Lima - 2011.pdf: 787713 bytes, checksum: 9d4fa1fdcf2f6c61556740302d7ed8c4 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2011-08-26 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / This trial was realized in the veterinary and animal science school at Universidade Federal de Goias. The objective was to evaluate five diets, four of these diets was composed by ground corn with different fiber sources for each ration and one control treatment with whole corn (MI) without fiber source. The fiber sources used was sugar cane bagass (BIN), industrial corn residue silage (RM), soybean hulls (CS), cotton seed (CA). Five castrated Nellore steers with an average of 195 kg of body weight and with rumen fistulae, were used in this trial. The animals were distributed in individual pen provided of individual covered feeder and water tank for each two animals. Each period spent 19 days, with 10 days for food adaptation and nine days for collect of data. During the interval of collects were evaluated: feed behavior, ruminal pH, ammoniacal nitrogen, short chain of fatty acids, total counting of protozoa, fecal pH, total digestibility and dry mater, crude protein (PB), ether extract (EE), neutral detergent fiber (FDN) and acid detergent fiber (FDA) intakes. Latin square and Duncan test for 5% of probability were used for statistical analysis. The treatment BIN had the highest dry matter intake, although CA had the lowest value. The ether extract intake was highest for MI treatment, followed by CA and the CS had the lowest value. The highest values for FDN and FDA intakes were in treatment BIN. It was observed some rejection of cotton seed by the animals. The values for total digestibility for CA, RM, BIN, CS and MI treatments were 68.50; 66.19; 65.87; 64.20 e 56.15. The treatment CA showed greater DMD than CS (P<0.05). The treatments RM and BIN spent more time for ruminating and chewing activity. The value of ruminal pH in treatment BIN was greater than RM and CS (P<0.05). The treatments MI and CA weren´t different from RM and CS (P>0.05). In protozoa counting the highest numbers were observed for CS and BIN treatments. Although the lowest numbers for protozoa counting was founded for CA. Animal differences were noted in protozoa counting. The highest values for total short chain fatty acids were founded for CS, that was the same of RM (P>0.05), although BIN, MI and CA had the lowest value. Highest xiv values for propionate and acetate were found in CS treatment. The acetate:propionate ratios were higher in BIN, but for the others treatments the value didn´t differed between them (P>0.05). Butyrate, ammonia nitrogen and fecal pH any differences were found (P>0.05). It was concluded that sugar cane bagasse was the fiber source that keep a good result for ruminal pH, protozoa counting, dry matter intake and the total digestibility wasn´t different from the others. According to that we can conclude that sugar cane bagasse showed more efficient than the others fiber sources in the tested levels. / O objetivo deste ensaio foi avaliar cinco dietas, sendo quatro delas compostas por milho moído fino e com fontes distintas de fibra para cada ração e um tratamento com milho inteiro (MI). As fontes de fibras utilizadas foram: 1) bagaço de cana in natura (BIN); 2) resíduo de milho verde (RM); 3) casca de soja (CS) e 4) caroço de algodão (CA). Foram utilizados cinco animais castrados da raça Nelore, com peso médio de 195 kg e com fístula ruminal. Os animais foram distribuídos em baias individuais cobertas dotadas de comedouros individuais e bebedouros para cada duas baias. O período experimental teve duração de dezenove dias com dez dias de adaptação e nove dias de coletas. Durante o intervalo de coletas foram avaliados o comportamento ingestivo, o pH ruminal, o nitrogênio amoniacal, os ácidos graxos de cadeia curta, a contagem total de protozoários ruminais, o pH fecal, a digestibilidade no trato total, bem como o consumo de MS, PB, EE, FDN e FDA. O delineamento experimental utilizado foi o quadrado latino 5x5 e para comparações de médias foi utilizados o teste Duncan a 5% de probabilidade. O tratamento BIN teve maior CMS que RM, CS e CA (P<0,05). O consumo de EE do tratamento MI foi maior que CS e RM (P<0,05), porém não diferiu de CA (P>0,05). O maior consumo de FDN foi para o tratamento BIN. O consumo de FDA foram maiores para BIN e RM. Observou-se certa rejeição do caroço de algodão pelos animais, comprovado pelo menor consumo de FDN e FDA no tratamento CA (P<0,05) se igualando ao controle MI (P>0,05). O tratamento CA apresentou uma maior DMS que CS (P<0,05), enquanto que os demais tratamentos não diferiram entre si (P>0,05). Quanto ao comportamento ingestivo, os tratamentos RM e BIN foram os que obtiveram os maiores tempos de atividade mastigatória (p<0,05). O tratamento BIN teve um maior tempo de ruminação que os tratamentos CS e CA (P<0,05). Os valores de pH ruminal para BIN foi maior que RM e CS (P<0,05), porém, não diferiu de MI e CA (P>0,05). Os tratamentos MI e CA não diferiram de RM e CS (P>0,05), quanto ao pH ruminal. Na contagem de protozoários os maiores números foram observados pelos tratamentos CS (P<0,05). Enquanto que o menor número de protozoários foi encontrado no tratamento CA (P<0,05). Houve influência do xii animal nos resultados de contagem de protozoários. Os maiores valores para os ácidos graxos de cadeia curta totais foram encontrados para o tratamento CS, que não diferiu de RM, enquanto que BIN, MI e Ca tiveram as menores produções de ácidos graxos de cadeia curta totais. Foi em CS que encontrou maiores valores de propionato e acetato. Quanto à relação acetato: propionato foi maior para BIN, enquanto que para os demais tratamentos não houve diferença entre si (P>0,05). Quanto ao butirato, ao nitrogênio amoniacal e ao pH fecal não foram encontradas diferenças significativas entre os tratamentos (P>0,05). Conclui-se que o bagaço de cana foi a fonte de fibra que conseguiu manter um bom valor de pH, de contagem de protozoários, além de maior consumo de matéria seca e digestibilidade semelhante aos demais tratamentos. Portanto nos níveis testados o tratamento BIN se mostrou igual ao controle MI, no entanto foi mais eficiente quando comparado das demais fontes de fibras.