A questÃo agrÃria à um problema que nÃo se esgota na questÃo fundiÃria, mas se desdobra em vÃrios dilemas vividos pelos camponeses. Essa pesquisa tem por objetivo discutir o papel da resistÃncia camponesa na regiÃo norte do Cearà atravÃs das Feiras AgroecolÃgicas (FA). Buscou-se compreender como o campesinato tem utilizado a Agroecologia para enfrentar as pressÃes do capital. Delimitou-se como universo de estudo o grupo de feirantes agroecolÃgicos e solidÃrios de Itapipoca e de Trairi, totalizando dez famÃlias. As FA sÃo canais alternativos de comercializaÃÃo que possibilitam ao camponÃs maior autonomia em relaÃÃo aos resultados do seu trabalho ao mesmo tempo em que democratiza o acesso a alimentos sem agrotÃxico. Tendo por base os teÃricos que pensam o campesinato para alÃm da perspectiva econÃmica e a Agroecologia como caminho para o desenvolvimento rural, procurou-se identificar as estratÃgias empreendidas pelos camponeses e os resultados decorrentes. A metodologia utilizada contou com revisÃo bibliogrÃfica e trabalhos de campo, durante os quais, foram realizadas visitas Ãs unidades de produÃÃo e Ãs feiras agroecolÃgicas. Foram feitas entrevistas semiestruturadas gravadas com os camponeses-feirantes, tÃcnicos agrÃcolas envolvidos e consumidores. Verificou-se que as tÃcnicas agroecolÃgicas estÃo contribuindo para a recuperaÃÃo dos solos e sÃo mais eficientes que as prÃticas convencionais nos perÃodos de estiagem. Constatou-se que a comercializaÃÃo nas feiras agroecolÃgicas enseja um aumento significativo na renda dos camponeses e induz a diversificaÃÃo da produÃÃo, o que reflete na melhoria da alimentaÃÃo e promove a seguranÃa alimentar para as famÃlias. As FA estudadas possibilitam aos consumidores o acesso a produtos mais seguros e a preÃos justos. As relaÃÃes sociais desenvolvidas nas feiras transcendem a dimensÃo econÃmica, geram laÃos de amizade, baseados na confianÃa e na solidariedade. / The agrarian question is a problem that is not limited to the land issue, but unfolds into various dilemmas faced by peasants. The research aims at discussing the role of a path of peasant resistance in the northern region of CearÃ: the Agroecological Fair (FA). It was sought to understand how the peasantry has used Agroecology to face the pressures of capital. It was delimited as the universe of the study the group of marketers agroecological and solidary from fair of Itapipoca and fair of Trairi totaling ten families. The FA are alternative marketing channels that enable the peasants greater autonomy in relation to the results of their work at the same time that democratizes access to food without pesticides. Based on the theorists who think the peasantry beyond the economic outlook and Agroecology as a way for rural development, we sought to identify the strategies undertaken by farmers and the results arising. The methodology included literature review and field research. The plantation and agroecological fair were visited. Interviews semistructured taped were realized with peasants-marketer, agricultural technicians and consumers. It was found that agroecological techniques are contributing to the recovery of soils and are more efficient than conventional practices during periods of drought. It was observed that marketing through agroecological fair entails a significant increase in the income of peasants and induces diversification of production, which reflects a improved diet and promotes food security for families. The FA studied allows consumers access to safer products and fair prices. Social relations developed at the fairs transcends the economic dimension, generating friendships based on trust and solidarity.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.teses.ufc.br:9079 |
| Date | 17 December 2014 |
| Creators | Maria Aline da Silva Batista |
| Contributors | Alexandra Maria de Oliveira, Francisco Amaro Gomes de Alencar, Josias de Castro GalvÃo |
| Publisher | Universidade Federal do CearÃ, Programa de PÃs-GraduaÃÃo em Geografia, UFC, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC, instname:Universidade Federal do Ceará, instacron:UFC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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