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Previous issue date: 2014-01-30 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico - CNPq / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro - FAPERJ / On the occasion of the climate disaster occourred in January 2011 in the mountainous
region of Rio de Janeiro, many farmers in the municipalities of Teresopolis and Nova Friburgo,
have been directly or indirectly affected, depending, than, on donations of basic food kits for
their survive, since the model of regional production is based on monoculture vegetables.
?Koinonia Ecumenical Presence and Service?, an organization of ecumenical service which
operated in the region in a project of humanitarian assistance to affected rural households,
formulated the ?Quintais Agroecol?gicos: Um Caminho para a Seguran?a Alimentar na
Regi?o Serrana do Estado do Rio de Janeiro? ["Agroecological Backyards : A Path to Food
Security in the mountainous region of the State of Rio de Janeiro"] designed to contribute to an
improvement of food safety to affected farmers in Teresopolis and Nova Friburgo families by
spreading agroecological practices that would contribute for a health and quality of life
improvement for the families. The concepts of agroecological practices were shared in
workshops with theoretical and practical content as well as technical visits to Fazendinha
Agroecol?gica 47 km and an agroforestry system implemented on a near farm. This dissertation
aimed to nurture the trial of two agroecological practices of soil fertilization on production units
led by organic and conventional farmers with potential to spread the acquired concepts.
Experiments were implemented in six production units located in the municipality of
Teresopolis. In order to discuss the results, two units led by families of traditional farmers were
elected. The experiment consisted on four treatments (control , type fermented Bokashi
compost, green manure, green manure plus compost Bokashi) arranged in four randomized
groups. Green manure was made from a mixture of millet and Crotalaria juncea. After that,
following crops of families economic interest (arugula and lettuce) were implemented. We
found that Green manure is more efficient, however, the Bokashi fermented compound results
point to the need for more studies of its use, and other benefits to the soil-plant system,
especially concerning to the dosages / Por ocasi?o da cat?strofe clim?tica ocorrida em janeiro de 2011 na regi?o serrana
fluminense, um n?mero expressivo de agricultores familiares dos munic?pios de Teres?polis e
Nova Friburgo, direta ou indiretamente afetados, dependeu de doa??es de cestas b?sicas de
alimentos para a sua subsist?ncia, uma vez que o modelo de produ??o regional baseia-se na
monocultura de hortali?as. Koinonia Presen?a Ecum?nica e Servi?o, uma organiza??o de
servi?o ecum?nico que atuava na regi?o em um projeto de ajuda humanit?ria a fam?lias rurais
atingidas, formulou o projeto ?Quintais Agroecol?gicos: Um Caminho para a Seguran?a
Alimentar na Regi?o Serrana do Estado do Rio de Janeiro? que teve como principal objetivo
contribuir para a melhoria das condi??es de seguran?a alimentar de fam?lias afetadas de
agricultores em Teres?polis e Nova Friburgo, a partir da dissemina??o de pr?ticas
agroecol?gicas que, concorreriam para uma melhoria na sa?de e na qualidade de vida das
fam?lias. Os conceitos sobre as pr?ticas agroecol?gicas foram compartilhados em oficinas com
conte?do te?rico e pr?tico, al?m de visitas t?cnicas ? Fazendinha Agroecol?gica km 47 e a um
Sistema Agroflorestal implantado em uma fazenda da regi?o. A presente disserta??o teve como
objetivo oportunizar a experimenta??o de duas pr?ticas agroecol?gicas de fertiliza??o dos solos
em unidades de produ??o lideradas por agricultores org?nicos e convencionais com potencial
de multiplica??o dos conceitos adquiridos. Foram implementados experimentos em seis
unidades de produ??o localizadas no munic?pio de Teres?polis, e para efeito de discuss?o dos
resultados elegeu-se as duas unidades lideradas por fam?lias de agricultores tradicionais. O
delineamento experimental foi constitu?do de quatro tratamentos (controle, composto
fermentado tipo Bokashi, aduba??o verde, e aduba??o verde mais o composto Bokashi)
dispostos em quatro blocos casualizados. A aduba??o verde foi feita a partir de uma mistura de
milheto e crotalaria juncea. Em sucess?o foram implantados cultivos de interesse econ?mico
das fam?lias, no caso r?cula e alface. A aduba??o verde se mostrou mais eficiente, todavia, os
resultados com rela??o ao composto fermentado tipo Bokashi apontam para a necessidade de
maiores aprofundamentos no estudo de seu uso, e de outros benef?cios ao sistema solo-planta,
sobretudo no que diz respeito ?s dosagens recomendadas
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:jspui/1602 |
| Date | 30 January 2014 |
| Creators | Almeida, Lucia Helena Maria de |
| Contributors | Almeida, L?cia Helena Maria de, Castro, Cristina Maria de, Ribeiro, Raul de Lucena Duarte |
| Publisher | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Programa de P?s-Gradua??o em Agricultura Org?nica, UFRRJ, Brasil, Instituto de Agronomia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ, instname:Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, instacron:UFRRJ |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 7. REFER?NCIAS BIBLIOGR?FICAS AITA, C.; FRIES, M. R.; GIACOMINI, S. J. Ciclagem de nutrientes no solo com plantas de cobertura e dejetos de animais. In: REUNI?O BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRI??O DE PLANTAS, 24. FertBio. 2000. Santa Maria ? RS, UFSM. 2000, CD ROOM. AITA, C.; GIACOMINI, S. J. Decomposi??o e libera??o de nitrog?nio de res?duos culturais de plantas de cobertura de solo solteiras e consorciadas. Revista Brasileira de Ci?ncia do Solo. Vi?osa, v. 27, n.4, p. 601-612. 2003. ALTIERI, M. Agroecologia: bases cient?ficas para uma agricultura sustent?vel. Gua?ba: Agropecu?ria, 592 p., 2002. ANDREOLA, F.; COSTA, L. M.; OLSZEVSKI, N.; JUCKSCH, I. A. Cobertura vegetal de inverno e a aduba??o org?nica e, ou, mineral influenciando a sucess?o feij?o/milho. Revista Brasileira de Ci?ncia do Solo, v.24, p.867-874. 2000. AMOROZO, M.C.M. Uso e diversidade de plantas medicinais em Santo Antonio do Leverger, MT, Brasil. 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