Actualmente, existen empresas que tienen pérdidas de ventas debido a paradas de planta por quiebre de stock debido a la falta de insumo. Esto genera un escenario crítico ya que se tiene un bajo nivel de servicio y se incumple con la producción programada, para poder resolver este problema se propondrá una mejora con la metodología para disminuir la rotura de stock de insumo.
La presente investigación se desarrolla en una empresa de fabricación de alimento para mascotas. Se tiene como objetivo disminuir la rotura de stock que genera parada de planta mediante la metodología Demand Driven Material Requirements Planning.
Con la aplicación de metodología se podrá disminuir la rotura de stock. Con ello se disminuirá las paradas de planta que son generadas por ello.
Se investigó sobre la metodología y los casos de éxito. Esta metodología fue implementada en varias empresas con resultados favorables.
Se iniciará analizando los motivos de este problema con la finalidad de resolverlo, cumpliendo los procedimientos para poder obtener resultados favorables. / Currently, there are companies that have lost sales due to factory shutdows due to lack of input. This generates a critical scenario since it has a low level of Service and the scheduled production is not fulfilled. In order to solve this problema, an improvement will be proposed with the methodology to reduce the rotation of input stock.
This research is developed in a pet food manufacturing company. The objective is to reduce the stock rotation that generates factory stoppages through the demand driven material requirements planning methodology.
With the application of methodology, stock breakage can be reduced. This will reduce the factory shutdowns that are generated by it.
The mehodology and success stories were investigated This metodology was implemented in several companies with favorable results.
It will begin by analyzing the reasons for this problema in order to solve it, complying with the procedures to obtain favorable results. / Trabajo de Suficiencia Profesional
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/657660 |
| Date | 02 September 2021 |
| Creators | Guerra Gamarra, Lisbeth Yesenia |
| Contributors | Salas Castro, Rosa Fernanda |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), PE |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/epub, application/msword |
| Source | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
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