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Previous issue date: 2015-01-27 / CAPES / As plantas são importantes fontes de produtos naturais ativos, e é cada vez mais habitual
seu uso na medicina popular, como agente antimicrobiano e antioxidante. Porém, no Brasil,
as plantas medicinais são utilizadas quase sem nenhuma comprovação científica. Muitas
destas plantas podem ser encontradas no bioma exclusivamente brasileiro, a Caatinga e a
maioria ainda não apresenta qualquer identificação científica quanto à sua eficiência no
combate à doenças e adversidades do corpo e propriedades biológicas. Assim o objetivo
deste trabalho é analisar as atividades antimicrobiana e antioxidantes de extratos
hidralcoólico e metanólico de Ouratea blanchetiana, Sideroxylon obtusifolium, Manilkara
rufula, Myracrodruon urundeuva, Myroxylum peruiferum e Parkinsonia aculeata L., bem
como analisar os compostos fenólicos das citadas plantas representates da Caatinga. O
material vegetal foi coletado no Parque Nacional do Catimbau Pernambuco e os extratos
foram elaborados em diferentes polaridades. Os extratos hidralcoólico e metanólico foram
preparados adicionando ao pó dos materiais em estudo determinado solvente para obtenção
de extratos a 10%. O conteúdo fenólico total dos extratos foi quantificado pelo ensaio com
o reagente Folin-Ciocalteu. Para a determinação da atividade antimicrobiana foi
inicialmente utilizado o Método de Difusão em disco, bem como o método concentração
mínima inibitória (CIM), no combate às bactérias gram-positiva e gram-negativa. Na
atividade antioxidante os extratos foram submetidos ao método fosfomolibdênio (P – Mo),
método de seqüestro de radicais livres – DPPH e ensaio sequestro peróxido de hidrogênio.
Para o teste antimicrobiano os valores do CIM variaram entre 0.09 e 25 mg/ml, sendo o M luteus o mais suscetível à ação de substâncias antibacterianas. No ensaio de seqüestro de
DPPH foi possível identificar que entre os extratos testados os extratos metanólico e
hidralcoólico de S. Obtusifolium mostraram maior eficiência antioxidante, apresentando
IC50 11 e 57.2 μg/ml, respectivamente. No método fosfomolibdênio foi observado que os
extratos metanólicos se mostraram mais eficiente e no ensaio sequestro peróxido de
hidrogênio valores da IC50 de todos os extratos em estudos variaram de 4.2 a 10 μg/ml,
apresentando melhores resultados que o padrão ácido gálico, com exceção do extrato
hidralcoólico de O. blanchetiana com IC50 de 22.5 μg/ml. Os resultados demonstraram que
as amostras estudadas apresentaram uma alta eficiência no combate aos micro-organismos,
e aos radicais livres. / Plants are important sources of active natural products, and is common use in folk medicine
as an antimicrobial and antioxidant agent. However, in Brazil, medicinal plants are used
almost without any scientific proof. Many of these plants can be found in the biome
exclusively Brazilian, the Caatinga, and most still hasn’t and most still has no scientific
identification as to their efficiency in combating diseases and adversities of the body and
biological properties. The aim this work to evaluate the antimicrobial and antioxidant
activities of hydroalcoholic and methanolic extracts of Ouratea blanchetiana, Sideroxylon
obtusifolium, Manilkara rufula, Myracrodruon urundeuva, Myroxylum peruiferum e
Parkinsonia aculeata L. and analyze the phenolic compounds these plants of Caatinga. The
plant material was collected in Parque Nacional do Catimbau Pernambuco and the extracts
were prepared at different polarities. The hydralcoholic and methanol extracts were
prepared by adding to the powder materials in a given study solvent for obtaining extracts
to 10%. The total phenolic content of the extracts was quantified by the assay with the
Folin-Ciocalteu. To determine the antimicrobial activity was initially used the disk
diffusion method, Minimum Inhibitory Concentration (MIC), for combating gram-positive
and gram-negative bacteria. Antioxidant activity in the extracts were subjected to
phosphomolybdenum method, method of sequestering free radicals - DPPH assay and
hydrogen peroxide. To test the antimicrobial the MIC values ranged between 0.09 and 25
mg / ml, and the Micrococcus. luteus more susceptible to the action of antibacterial
substances. In DPPH sequestration test, we found that among the extracts tested the methanol extract and hydroalcoholic S. obtusifolium showed higher antioxidant efficiency,
with IC50 11 and 57.2 mg / ml, respectively. In phosphomolybdenum method was observed
that the methanol extracts were more efficient in sequestering hydrogen peroxide assay the
IC50 values of all extracts studies ranged from 4.2 to 10 mg / ml, showing better results than
the standard gallic acid, with the exception of the hydroalcoholic extract of O. blanchetiana
with IC50 22.5 mg / ml. The results showed that the sample studied exhibited a high
efficiency in combating micro-organisms and free radicals.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/15669 |
| Date | 27 January 2015 |
| Creators | SOUZA, Renata Maria de |
| Contributors | CORREIA, Maria Tereza dos Santos |
| Publisher | Universidade Federal de Pernambuco, Programa de Pos Graduacao em Ciencias Biologicas, UFPE, Brasil |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Breton |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE |
| Rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/, info:eu-repo/semantics/openAccess |
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