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Previous issue date: 2012-02-28 / CAPES / Alpinia zerumbet (Pers.) B.L. Burtt & R.M. Sm. planta originária da Ásia, pertence a
família Zingiberaceae e é freqüentemente usada pela população como
antihihipertensiva, diurética e antitérmica. A espécie possui em sua composição
química metabólitos como terpenos, flavonóides e cumarinas. As cumarinas, objeto
de estudo comparativo neste trabalho, possuem propriedades antimicrobiana, antiinflamatória
e antioxidante comprovadas, como também um grande potencial tóxico
para o fígado, a pele e mucosas. Devido a sua toxidez, o uso de cumarina por via
oral foi restringido ou suspenso em diversos países tais como Australia, Belgica e
Estados Unidos. O intenso uso de A. zerumbet motivou o estudo comparativo entre
as atividades biológicas da espécie relacionando-as com as quantidades de
cumarinas presentes nos extratos brutos e frações produzidas a partir do rizoma da
planta coletada no Laboratório de Fitoterapia – IPA. As cumarinas utilizadas como
padrão foram a 1,2-benzopirona, a cianocumarina e a cumarina ácida. A primeira foi
adquirida da Sigma-Aldrich e as demais foram sintetizadas a partir da malononitrila e
salicialaldeido. Os extratos brutos e frações foram produzidos com solventes de
diferentes polaridades. As ações antimicrobianas e citotóxicas foram comparadas
com as atividades obtidas para as três cumarinas testes e relacionadas ao teor de
cumarinas presentes nos extratos brutos e frações. As extrações foram realizadas
por decocção, turbólise, soxhlet e maceração, sendo este último, o melhor método
para extração de cumarinas. A presença de cumarinas foi determinada por
Cromatografia em Camada Delgada - CCD e a quantificação nos extratos e frações
foram realizadas por espectrofotometria. A avaliação da atividade antimicrobiana foi
feita pelo método de difusão em ágar (disco) frente a nove microrganismos testes da
coleção de microrganismo do Departamento de Antibióticos da Universidade Federal
de Pernambuco. A atividade citotóxica foi avaliada pelo método do MTT frente três
linhagens celulares. Os resultados mostram que tanto a atividade antimicrobiana
como a atividade citotóxica de todos os extratos e frações se mostraram mais ativos
quanto maiores os teores de cumarina neles presentes. Os microrganismos mais
sensíveis foram os gram-positivos, álcool-ácido resistente e a levedura C. albicans.
Nos testes de atividade citotóxica as linhagens mais sensíveis aos extratos foram as
linhagens HT-29 e NCI-H292. Podemos concluir que houve correlação entre a
presença de cumarina e a ação antimicrobiana e citotóxica dos extratos brutos e
frações, porem, essa correlação foi mais acentuada para os ensaios de
citotoxicidade. Isto sugere que a ingestão oral e uso tópico da A. zerumbet, tal como
é feito pela população, não está isenta de risco mesmo considerando que a
presença de cumarina foi maior nos extratos produzidos com solventes de
polaridade moderada.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/12582 |
| Date | 28 February 2012 |
| Creators | Corrêa, Allan Jonathan Chernichiarro |
| Contributors | Nascimento, Silene Carneiro do, Costa, Maria do Carmo de Caldas Dias |
| Publisher | Universidade Federal de Pernambuco |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Breton |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE |
| Rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/, info:eu-repo/semantics/openAccess |
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