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Caracterização de modelos de negócios sob a lógica das estratégias de governança aplicada a produtores de carne bovina / Characterization of business models under the logic of governance strategies applied to bovine meat producers

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Previous issue date: 2017-03-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Farming has been taking the main position within Brazilian economy, and beef cattle breeding
has a very important role to this fact, once the country is the second largest beef producer
and exporter in the world. This work is positioned in the field of study of Strategic
Management of Industrial Business, searching for the development and competitiveness of
these organizations, and it has the purpose of distinguishing different business models to beef
producers, adding the logic of the governance structure, whose target is improving this
analysis the purpose of distinguishing different business models to beef producers, adding the
elements of Governance structures. This descriptive and qualitative research uses the basis
from multiple case studies and selects five cases with different beef production models. To
collect the necessary data, this work has used semi-structured interviews, documentary
analysis and direct observation. The collected data has been analysed from content analysis.
To help within this process, the software NVivo has been used as an auxiliary tool in order to
treat the data. Considering the theoretical foundation, it has identified six elements that
characterize a business model. From the Transaction Cost Economics (TCE) perspective, a
seventh element has also been added: the governance structure. These seven elements were
represented in a graphical model, with circular shape and divided in four layers. The analysed
cases have shown a huge heterogeneity of governance structures, once none of them adopts
one single line to be followed in all their operations. Each kind of element adopts a different
governance structure. Therefore, it is possible to conclude that each organization has the
elements of its business model being controlled by specific governance structures, that are
capable of adaptation before the possibilities and necessities of each situation. It is believed
that this work has allowed advances in the beef cattle breeding, besides showing potential
variables related to the governance structure, what has made the formulation of five
propositions. This research has, as its limitation, the low quantity of analysed elements and
the absence of qualitative indicators that could allow measuring the collected data. Future
studies could improve this perception with more analysed elements, besides the utilization of
quantitative methods, the comprehensiveness of cases of chicken and pork producers and
also verification of the propositions formulated. / O setor agropecuário tem assumido o papel de protagonista na economia brasileira e o
segmento de bovinocultura de corte contribui para tal, já que o país é o segundo maior
produtor e exportador de carne bovina do mundo. O presente trabalho situa-se no campo de
estudo da Administração Estratégica de negócios industriais, na busca pelo desenvolvimento e
competitividade dessas organizações, e tem por objetivo caracterizar modelos de negócios
para produtores de carne bovina, adicionando a lógica das estruturas de governança. Trata-se
de uma pesquisa descritiva, qualitativa e que adota como estratégia de pesquisa o estudo de
múltiplos casos, tendo sido selecionado cinco casos com diferentes estratégias de produção de
carne bovina. Como ferramenta de coleta de dados, utilizou-se entrevistas semiestruturadas,
análise documental e observações diretas. Os dados coletados foram examinados a partir da
análise de conteúdo. Como ferramenta de auxílio no tratamento dos dados, foi utilizado o
software NVivo. Com base na fundamentação teórica, foram identificados seis elementos que caracterizam um modelo de negócio. Ao inserir-se a ótica da Economia dos Custos de
Transação (ECT), foi incorporado, como sétimo elemento, a estrutura de governança. Os sete
elementos são representados em um modelo gráfico, de formato circular, dividido em quatro
camadas. Em relação aos casos analisados, observou-se uma grande heterogeneidade de
estruturas de governanças, já que nenhum modelo de negócio adota uma linha a ser seguida
em todas as suas operações. Para cada tipo de elemento adota-se uma estrutura de
governança diferente, e em alguns tipos, adota-se mais de uma estrutura de governança.
Assim, conclui-se que cada organização possui os elementos de seu modelo de negócio
regidos por estruturas de governanças singulares, que se adaptam as possibilidades e
necessidades de cada situação. Acredita-se que o presente estudo permitiu avanços no campo
da bovinocultura de corte, além de demonstrar possíveis variáveis relacionadas à estrutura de
governança, o que permitiu a formulação de cinco proposições. A pesquisa apresenta, como
limitações, o baixo número de tipos de elementos analisados e a ausência de indicadores
quantitativos que permitam mensurar a percepção dos dados coletados. Para estudos futuros,
sugere-se a ampliação do número de tipos de elementos a serem analisados, a utilização de
métodos quantitativos, a replicação em casos de produtores de frango e de suíno, e a
verificação das proposições formuladas.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tede/7403
Date27 March 2017
CreatorsOliveira, Hugo Moreira de
ContributorsRossi, Ricardo Messias, Rossi, Ricardo Messias, Souza, Mauro Caetano de, Wander, Alcido Elenor
PublisherUniversidade Federal de Goiás, Programa de Pós-graduação em Administração (FACE), UFG, Brasil, Faculdade de Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas - FACE (RG)
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG
Rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess
Relation-2346634021216546626, 600, 600, 600, 600, 437125377651663904, 8024035432632778221, 2075167498588264571

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