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Previous issue date: 2014-03-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Agave sisalana is a specie widely grown in northeastern Brazil for production of sisal
fiber, Bahia and Paraíba being the world's largest producers. The process of
decortication of the leaves of A. sisalana implies loss of more than 95% of the plant in
the form of solid waste (bagasse) and liquid waste (juice). In addition, parts of plant
such as boles are not used. An economic decline in sisal crop from Brazil is also
reported by government agencies, which have driven the need to add new values to this
species. This study aimed to obtain and characterize different products of
pharmaceutical interest from the boles and leaves (wastes from decortication) from A.
sisalana. The boles and wastes (bagasse and juice) were subjected to processing steps
for obtaining the extracts and herbal drugs, which were characterized according to
pharmacopoeial parameters and metabolites of interest therein were screened (Chapter
2). After analyzing the results obtained by initial characterization, the aqueous extracts
from boles were used for obtaining the polysaccharide inulin which was isolated after
steps of precipitation by physicochemical methods and purified by ion exchange
chromatography. Analyses by different instrumental techniques were used to
characterize the product (Chapter 3). Preliminary in vitro screenings for prebiotic
activity was carried out in the aqueous extracts and polysaccharides dried by spray
drying. Both samples were characterized by thermogravimetry and metabolites of
interest were quantified (Chapter 4). Pectic polysaccharides were extracted from the
wastes and subjected to various steps of purification involving deproteinzation and ion
exchange chromatography. Instrumental techniques were used for structural
characterization of these samples (Chapter 5). The inulin obtained from boles showed
characteristics similar to those available commercially obtained from other species. The
in vitro screening indicated that the dried extract of A. sisalana exhibis prebiotic
potential and could probably be an economically viable alternative because the isolation
of inulin requires steps that demands time and high costs and result in low yields. The
characterization of polysaccharides extracted from wastes indicated typical structures of
pectin. Thus, this study reports new opportunities to add value to A. sisalana by
recovering products of pharmaceutical interest. / Agave sisalana é uma espécie amplamente cultivada no nordeste do Brasil, visando à
produção da fibra sisal, sendo a Bahia e a Paraíba os maiores produtores mundiais. O
processo de decorticação das folhas de A. sisalana implica no desperdício de mais de
95% da planta na forma dos resíduos sólido (bagaço) e líquido (suco), além disso,
outras partes da planta, como o caule não são utilizadas. Aliado a isso, um declínio
econômico na cultura sisaleira no Brasil é relatado por órgãos governamentais, o que
tem direcionado à necessidade de agregar novos valores a esta espécie. Diante deste
contexto, esta pesquisa objetivou obter e caracterizar diferentes produtos de interesse
farmacêutico a partir do caule e folha (resíduos de decorticação) de A. sisalana. O caule
e os resíduos (divididos em bagaço e suco) foram submetidos a etapas de processamento
para obtenção de drogas vegetais e extratos, os quais foram caracterizados quanto a
parâmetros farmacopéicos e metabólitos de interesse presentes foram quantificados
(Capítulo 2). Após análise dos resultados obtidos pela caracterização inicial, os extratos
aquosos do caule foram destinados à obtenção do polissacarídeo inulina, o qual foi
isolado após etapas de precipitação por métodos físicoquímicos e purificação por
cromatografia de troca iônica. As análises por diferentes técnicas instrumentais
permitiram caracterizar o produto (Capítulo 3). Um screening in vitro preliminar de
atividade prebiótica foi realizado nos extratos aquosos do caule secos por nebulização e
polissacarídeos obtidos deste extrato também secos em spray dryer, ambas as amostras
foram caracterizadas por termogravimetria e tiveram metabólitos de interesse
quantificados (Capítulo 4). Polissacarídeos pécticos foram extraídos dos resíduos de
decorticação e submetidos a diversas etapas de purificação que incluíram
desproteinzação e cromatografia de troca iônica. Técnicas instrumentais foram
empregadas para caracterização estrutural dos mesmos (Capítulo 5). A inulina obtida do
caule apresentou características semelhantes àquelas comercialmente disponíveis
obtidas de outras espécies. O screening in vitro indicou que o extrato seco do caule de
A. sisalana apresentou potencial prebiótico e provavelmente seria como uma alternativa
economicamente viável uma vez que o isolamento da inulina requer etapas que
demandam tempo, geram alto custo e resultam em baixo rendimento. A caracterização
dos polissacarídeos obtidos dos resíduos revelou estruturas comuns à pectina. Assim,
esta pesquisa relata novas possibilidades de agregar valor ao A. sisalana por meio da
obtenção de produtos de interesse farmacêutico.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede.bc.uepb.edu.br:tede/2063 |
| Date | 28 March 2014 |
| Creators | Apolinário, Alexsandra Conceição |
| Contributors | Silva, José Alexsandro da, Pessoa Júnior, Adalberto, Yagui, Carlota de Oliveira Rangel |
| Publisher | Universidade Estadual da Paraíba, Mestrado em Ciências Farmacêuticas, UEPB, BR, Ciências Farmacêuticas |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPB, instname:Universidade Estadual da Paraíba, instacron:UEPB |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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