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Previous issue date: 2011-08-26 / Esta pesquisa teve como proposta reconstituir e analisar os aspectos econ?micos do cooperativismo vitivin?cola em Caxias do Sul. Para isso, prop?s reunir informa??es sobre a Hist?ria do desenvolvimento econ?mico relacionado ao cultivo da videira e da produ??o de vinhos. Teve-se a finalidade de realizar um estudo de caso na Cooperativa Vitivin?cola Alian?a Ltda., para acompanhar as conjunturas, o crescimento e o desenvolvimento do setor em quest?o, sobretudo na forma de organiza??o do Movimento, agindo como grupo de resist?ncia para as press?es econ?micas e comerciais. Para o alcance dos objetivos, fez-se necess?rio analisar as formas iniciais do processo de coloniza??o italiana no Rio Grande do Sul. Descreveu-se o processo hist?rico da vitivinicultura no Rio Grande do Sul e em Caxias do Sul. Avaliaram-se os fatores que desencadearam o surgimento e o decl?nio do cooperativismo vitivin?cola no Rio Grande do Sul no per?odo de 1911 a 1914 e a contribui??o de Stefano Patern? para o desenvolvimento do primeiro movimento cooperativista. Identificaram-se os acontecimentos econ?micos e inovadores relacionados ao setor vitivin?cola entre os anos de 1914 a 1929 e analisou-se o papel dos agentes para a constru??o do segmento e do novo modelo de cooperativismo vitivin?cola. Por fim, realizou-se um estudo de caso na Cooperativa Vitivin?cola Alian?a Ltda., de Caxias do Sul, enfatizando-se nos 80 anos de exist?ncia o empreendimento empresarial. Fundada em 04 de janeiro de 1931, a Alian?a surgiu com os imigrantes italianos residentes no Travess?o Alian?a, interior de Caxias do Sul. Em 2010 surgiu a Cooperativa Nova Alian?a que uniu a experi?ncia e a solidez de uma Hist?ria de mais de 80 anos de cinco tradicionais cooperativas vitivin?colas da Serra Ga?cha. Assim, reunidas, Alian?a e S?o Victor (de Caxias do Sul), Linha Jacinto (de Farroupilha), Santo Ant?nio e S?o Pedro (de Flores da Cunha) decidiram transformar-se em uma ?nica empresa, congregando pessoas, valores e Hist?ria, para formarem a Cooperativa Vin?cola Nova Alian?a. A fus?o das cinco empresas associou conhecimento, experi?ncia e competitividade para responder ?s demandas sociais, econ?micas, ambientais e de mercado, estabelecendo novas bases para o desenvolvimento da agricultura familiar e do cooperativismo. A Cooperativa busca, pois, oferecer ao mercado produtos diferenciados, elaborados a partir de modernas tecnologias conjugadas com o cuidado artesanal durante todas as etapas de produ??o, tendo como princ?pios norteadores atitude cooperativa, inova??o, qualidade, valoriza??o das pessoas, do meio ambiente e da cultura. A Cooperativa conta com aproximadamente 1.350 hectares de vinhedos em produ??o, que resultam em 35 mil toneladas de uva, processadas em dez unidades industriais localizadas na Serra Ga?cha e em Santana do Livramento. A constru??o da nova sede no Munic?pio de Flores da Cunha, na Serra Ga?cha, prevista para iniciar as suas opera??es na safra de 2013, ser? um novo marco na Hist?ria do cooperativismo vitivin?cola e ir? abrir novos horizontes para a agricultura familiar, para os produtores, para os associados, para os clientes e para os colaboradores
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede2.pucrs.br:tede/2405 |
| Date | 26 August 2011 |
| Creators | Santos, Sandro Rog?rio dos |
| Contributors | Constantino, Nuncia Maria Santoro de |
| Publisher | Pontif?cia Universidade Cat?lica do Rio Grande do Sul, Programa de P?s-Gradua??o em Hist?ria, PUCRS, BR, Faculdade de Filosofia e Ci?ncias Humanas |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da PUC_RS, instname:Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, instacron:PUC_RS |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 1740700517806534787, 500, 600, -4398000523014524731 |
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