Durante los últimos años, se ha podido apreciar un incremento significativo en el consumo personal de café en la región de Latinoamérica, lo que se interpreta como una tendencia a su comercio en el Perú. La demanda del café y sus derivados responde a las necesidades de los peruanos de mejorar su rendimiento, memoria o estado de ánimo por medio de una deliciosa bebida que provee una gran cantidad de antioxidantes. Actualmente, la coyuntura ha planteado una serie de retos al sector alimenticio. El distanciamiento social, las medidas sanitarias y la disminución de sus redes de logística ha impactado en la atención de consumidores de café. Ante ello, diversos emprendedores de este rubro han implementado o mejorado sus negocios apostando por el ecommerce, potenciando así el comercio electrónico en nuestro país como un canal alternativo. Por tal motivo, “Café Cofianza”, una empresa dedicada a la venta de café orgánico se renovará a través de una plataforma online, con el objetivo de mantener como prioridad el bienestar, la salud y la seguridad de sus clientes. Para la creación de valor, estamos desarrollando una aplicación web donde los usuarios podrán realizar sus pedidos de los productos de café orgánico que ofrecemos en bolsa, preparaciones que pueden hacer en casa y tips sobre cómo prepararlo correctamente; así mismo, se aplicará un sistema de membresía con una serie de bonificaciones para todos los amantes del café. / In recent years, a significant increase in personal coffee consumption has been observed in the Latin American region, which is interpreted as a trend towards its trade in Peru. The demand for coffee and its derivatives responds to the needs of Peruvians to improve their performance, memory or mood through a delicious drink that provides a large amount of antioxidants. Currently, the situation has raised a number of challenges to the food industry. Social distancing, sanitary measures and the reduction of its logistics networks have impacted on the attention of coffee consumers. Given this, various entrepreneurs in this area have implemented or improved their businesses betting on e-commerce, thus promoting electronic commerce in our country as an alternative channel. For this reason, “Café Cofianza”, a company dedicated to the sale of organic coffee, will be renewed through an online platform, with the aim of keeping the well-being, health and safety of its customers as a priority. To create value, we are developing a web application where users can place their orders for the organic coffee products that we offer in the bag, preparations that they can make at home and tips on how to prepare it correctly; likewise, a membership system will be applied with a series of bonuses for all coffee lovers. / Trabajo de investigación
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/658678 |
| Date | 28 November 2021 |
| Creators | Ancajima Moreno, Tatiana Zenaida, Calvet Mejia, Daniel Alonso, Garcia Ccasani, Felicitas Vanessa, Yañez Quispe, Karina Milagros, Reynoso Durant, Diego Alonso |
| Contributors | Rivera Peirano, Violeta Lidia |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), PE |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/msword, application/epub |
| Source | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
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