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Previous issue date: 2010-10-17 / Dada la importancia económica y social del cultivo del haba (Vicia faba L.)
en la sierra del Perú, se ha planteado como objetivo evaluar el sistema de producción
de semilla de haba a través de la calidad de semillas. Se utilizaron catorce lotes de
semillas de haba de diferentes clases y categorías, producidas por el INIA y agricultores
y cosechadas en 2006 y 2007, además de una muestra de semillas con tegumento
manchado y una muestra de semillas que se destinaron como grano para consumo. Se
realizaron diferentes pruebas de vigor basados en la evaluación de plántulas. La prueba
del porcentaje de emergencia de plántulas no ha diferenciado la calidad fisiológica de
las semillas con referencia a tamaño de semillas, pero sí con referencia a lotes. Las
pruebas que permitieron diferenciar la calidad fisiológica de semillas por tamaño de
grano fueron la velocidad de emergencia y el índice de velocidad de emergencia, Las
semillas de tamaño mediano, con calibre de 16 a 21semillas/onza, han demostrado una
mayor velocidad de emergencia que las semillas de tamaño grande, con calibre de 12 a
15semillas/onza. El peso total de plántulas frescas ha diferenciado el vigor de los lotes
de semilla de acuerdo a sus clases y categorías. La calidad de los lotes de semillas
evaluadas cumple con los requisitos establecidos por las normas vigentes. Las semillas
consideradas de consumo, muestran características de vigor y de crecimiento iguales a
los observados en las diferentes clases y categorías de semillas evaluadas, los criterios
actuales para selección de semillas deberán reconsiderarse, ya que se determinó que
las semillas de tamaño grande y mediano tienen similar calidad fisiológica y no deberían
ser comercializadas para consumo, considerando que el 52% de la producción total de
semilleros básicos producidos por el INIA han sido destinados como grano de consumo.
Los índices de rentabilidad obtenidos por los agricultores por la venta de semilla clase
común, podrían ser mayores si optaran el registro de los campos semilleros para
comercializar la semilla producida en la clase certificada, por lo cual se requiere mejorar
el sistema de cosecha y pos cosecha, así como implementar mecanismos adecuados
que faciliten el correcto registro y adecuada comercialización de la semilla de calidad, a
fin de asegurar el desarrollo de la producción de haba. / Tendo em conta a importância econômica social da cultura do fava (Vicia
faba L.) na serra do Perú, o presente trabalho objetivou avaliar o sistema de produção
de sementes de fava pela determinação da qualidade das sementes. Foram utilizadas
quatorze lotes de sementes de diferentes classes e categorias, produzidas por INIA e
agricultores, nas safras 2006 e 2007, junto com uma amostra de sementes com
tegumento manchado e uma amostra de grãos para consumo. Foram utilizadas vários
testes de vigor baseados na avaliação das plântulas. Usando o teste de emergência de
plântulas não foi possivel diferenciar a qualidade fisiológica dos lotes em relação ao
tamanho das sementes. Os testes velocidade de emergencia e índice de velocidade de
emergência resultaram úteis para distinguir a qualidade fisiológica das sementes por
tamanho de grão. As sementes de tamanho médios, calibre de 16 21 sementes/onça,
mostraram maiores velocidades de emergencia do que as sementes de tamanho
grande, calibre 12-15 sementes/onça. O peso total de plántulas frescas permite
diferenciar o vigor das sementes de acordo com as suas classes e categorias. A
qualidade dos lotes de sementes estudados cumprem com as exigências previstas nas
normas vigentes. As sementes consideradas para consumo representadas no estudo
pela amostra de grãos para consumo possuem características de vigor e crescimento
similares aos, observados nas diferentes classes e categorías de sementes avaliadas
no estudo. Em consideração aos resultados, os atuais critérios de seleção de sementes
devem ser reconsiderados, em vista que sementes de tamanho medio têm boa
qualidade fisiológica e não devem ser destinados ao consumo. Aliás considerando que
o 52% da produção total de sementes básicas produzidas pelo INIA no 2007 foram
descartadas e destinados ao consumo. Os índices de rentabilidade obtidos pelos
agricultores pela venda de sementes classe comum podem ser maiores se optarem
pelo registro dos campos de produção de sementes, pelo cual, requer-se uma melhoria
do sistema de colheita e pós-colheita de sementes de fava, e estabelecer mecanismos
adequados para o registro e comércio de sementes de boa qualidade, para garantir o
desenvolvimento da produção.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpel.edu.br:123456789/1492 |
| Date | 17 October 2010 |
| Creators | Flores, Mirihan Gamarra |
| Contributors | CPF:20710780044, http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4765278D9, Schuch, Luis Osmar Braga |
| Publisher | Universidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Sementes, UFPel, BR, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPEL, instname:Universidade Federal de Pelotas, instacron:UFPEL |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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