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Territórios de vida e trabalho dos pequenos produtores de queijo da Serra da Canastra: um estudo sobre a relação entre produção camponesa e espaços naturais protegidos nas nascentes do rio São Francisco, Minas Gerais

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / s research deals with the relationships between peasant agriculture and protected
environmental areas. The terrain, as central issue of investigation in Geography, is present in
studies aimed at the understanding of the dynamics involving the social and productive
aspects of occupied spaces. In this research scenario it is analyzed the relationship between
small-scale dairy producers and the National Park of Serra da Canastra. This environmental
unity, located in the central west region of the state of Minas Gerais, Brazil, was created in
1972, by the act of the law 70.355, encompasses 200.000 ha but nowadays occupies a little
more than a third of its original area. The proposal to expand the area of the park presented in
2005 provoked a conflict between the local population and the environmental Brazilian
agency (Brazilian Environmental and Renewable Natural Resources Institute - IBAMA). The
government agency approved a new plan to manage the area and ratify the need to regulate
the original area as well as to establish a 10 km land stripe encircling the park. Ecological and
Rural tourism exploitation, along with a more modern line of cheese production aiming at
obtaining the origin stamp certification, are pointed out as economics strategies that can be
associated towards both natural resources conservation and new generation of work and
income for peasant families. The ones, who support the thesis that the withdrawn of people
out of the park would not guarantee their protection, believe that all interests, environmental,
farming, cattle raising and tourism may be conciliatory. Our objective is to verify under what
political, economical and social conditions the peasants could remain in such extended
territory. This research points out the main obstacles to be overcome so that the peasants can
live in this territory. / Este trabalho discute as relações entre agricultura camponesa e as áreas naturais protegidas. O
território como tema central de investigação da Geografia está presente em estudos que
buscam compreender as dinâmicas socioprodutivas do espaço. Neste cenário de pesquisa, o
estudo analisa a relação entre os pequenos produtores de queijo e o Parque Nacional da Serra
da Canastra. Essa unidade conservação, localizada na região centro-oeste do Estado de Minas
Gerais, foi criada em 1972, pelo Decreto Lei n.° 70.355, numa área de 200.000 hectares e que
hoje possui apenas pouco mais de 1/3 da sua área original. A proposta de ampliação do
parque, apresentada em 2005, provocou um acirrado conflito entre a população local e o
Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (IBAMA). Esse
órgão ambiental aprovou um novo plano de manejo, que ratifica a necessidade de
regulamentação da área original e estabelece uma faixa de 10 km no entorno do parque. A
exploração do turismo, ecológico e rural, e a modernização da produção do queijo, visando à
obtenção do selo de certificação de origem, são apontadas como estratégicas econômicas que
podem associar conservação dos recursos naturais e geração de trabalho e renda para as
famílias camponesas. Os defensores da tese de que a retirada das pessoas do parque não
garantiria a sua proteção, acreditam que os interesses ambientais, agropecuários e turísticos
podem ser conciliados. Nosso objetivo é verificar sob quais condições políticas, econômicas e
sociais os camponeses poderão permanecer no território de ampliação do Parque Nacional da
Serra da Canastra. Nesse sentido, o trabalho aponta os principais obstáculos a serem
superados para que os camponeses permaneçam nesse território. / Mestre em Geografia

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/urn:repox.ist.utl.pt:RI_UFU:oai:repositorio.ufu.br:123456789/16270
Date17 April 2007
CreatorsBarbosa, Cristiano
ContributorsCleps Junior, João, Brandão, Carlos Rodrigues, Suzuki, Julio Cesar
PublisherUniversidade Federal de Uberlândia, Programa de Pós-graduação em Geografia, UFU, BR, Ciências Humanas
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFU, instname:Universidade Federal de Uberlândia, instacron:UFU
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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