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Previous issue date: 2008-08-18 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The study was conducted at IPA’s Itambé Experimental Station, rainforest region of the state of Pernambuco, Brazil, to evaluate the structural characteristics, productivity and influence of forage quality of Pennisetum sp. genotypes on the consumption and milk production of crossbred cows (5/8 Holstein-Zebu), supplemented with sugar cane in the drought period. For the forage, randomized blocks design with subdivided plots in time were used, in which the plots were the clones (IRI–381, Venezuela–AD, Elephant B, Hexaployd and HV–241), and the subplots were the periods of evaluation (08 to 24/12/2005, 25/12/2005 to 09/01/2006, 10 to 25/01/2006, 26/01 to 10/02/2006 and 11 to 25/02/06). For the animals, a system of rotational stocking (36 days of rest period of the grass and four days of grazing) was used in a double Latin square 5 x 5, with five periods of assessment of 16 days each, being eight days for adjustment and eight for collection, and five clones. Regarding the chemical composition of the forage,randomized blocks with subdivided plots in time were used, in which the plots were the clones and the subplots were the periods of collection. There was no effect of interaction (P>0.05) clone x period of the year for any of the structural and productive characteristics of pastures. There was difference (P<0.05) for the average height and the total mass of pre-grazing forage, with emphasis on the clones IRI–381, Venezuela–ADand Hexaploid (1.92, 1.88 and 1.86 m and 11,761; 11,842 and 11,921 kg of DM/ha, respectively). The leaf blade/stem ratio of the clones varied (P<0.05) only in pre-grazing, with the Venezuela–AD value 0.46 outpacing all others, which averaged 0.38. There was no difference (P>0.05) for the accumulation rate of total mass of forage, being the average of clones 105.0 kg of DM/ha/day. The genotypes of Pennisetum sp. did not affect (P>0.05) neither milk production nor the consumption of sugar cane with urea and ammonium sulfate, being the averages 3.6 kg of milk/cow/day and 7.6 kg of DM/cow/day, respectively. The estimated consumption of elephant grass using both the agronomic and cow milk production methods was of low accuracy. The consumption of NE and CP was a limiting factor in milk production of cows. The genotypes of Pennisetum sp. were different to the levels of MM, NDF, TCH and TDN, with HV–241 hybrid and Venezuela–AD clone presenting the highest and the lowest nutritional value,respectively. The structural characteristics and productivity of elephant grass pastures were influenced by periods of the year. The elephant grass clones IRI–381, Venezuela–AD and Hexaploid stood out for mass of stem productivity, leaf blade and total mass of forage, and show promise for use under grazing conditions in the rainforest region of the state of Pernambuco. / O estudo foi conduzido na Estação Experimental do IPA, em Itambé–PE, objetivando avaliar as características estruturais, a produtividade e a influência da qualidade da forragem de genótipos de Pennisetum sp., sobre o consumo e a produção de leite de vacas mestiças (5/8 Holando–Zebu), suplementadas com cana-de-açúcar no período seco. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso com parcelas subdivididas no tempo, sendo as parcelas constituídas pelos genótipos (IRI–381, Venezuela–AD, Elefante B, Hexaplóide e HV–241) e as subparcelas pelos períodos de avaliação (08 a 24/12/2005, 25/12/2005 a 09/01/2006, 10 a 25/01/2006, 26/01 a 10/02/2006 e 11 a 25/02/06). Para os animais foi utilizado o sistema de lotação rotacionada (36 dias de descanso do pasto e quatro dias de pastejo) num delineamento em quadrado latino duplo 5 x 5, com cinco períodos de avaliação, de 16 dias cada,sendo oito dias para adaptação e oito de coleta, e cinco genótipos. Em relação à composição química da forragem o delineamento foi blocos ao acaso com parcelas subdivididas no tempo, no qual as parcelas constituíram os genótipos e as subparcelas os períodos de coleta. Não houve efeito da interação (P>0,05) genótipo x período do ano para nenhuma das características estruturais e produtivas dos pastos. Houve diferença (P<0,05) para a altura média e a massa total de forragem pré-pastejo, comdestaque para os genótipos IRI–381, Venezuela–AD e Hexaplóide (1,92; 1,88 e 1,86m e 11.761; 11.842 e 11.921 kg de MS/ha, respectivamente). A relação lâmina foliar/colmo dos genótipos variou (P<0,05) apenas no pré-pastejo, sendo o clone Venezuela–AD com 0,46 superior aos demais, que apresentaram média de 0,38. Não houve diferença (P>0,05) para a taxa de acúmulo de massa total de forragem e a média dos genótipos foi de 105,0 kg de MS/ha/dia. Os genótipos de Pennisetum sp. não influenciaram (P>0,05) a produção de leite, sendo a média de 3,6 kg/vaca/dia, nem o consumo de cana-de-açúcar com uréia mais sulfato de amônio, com média de 7,6 kg de MS/vaca/dia. As estimativas do consumo de capim-elefante pelo método agronômico e pela produção de leite das vacas foram de baixa precisão. O consumo de EL e de PB foi um fator limitante à produção de leite das vacas. Os genótipos de Pennisetum sp. foram diferentes para os teores de MM, FDN, CHT e NDT, sendo o híbrido HV–241 e o cloneVenezuela–AD de maior e menor valor nutricional, respectivamente. As características estruturais e a produtividade em pastagens de Pennisetum sp. foram influenciadas pelos períodos do ano. Os genótipos de Pennisetum sp. IRI–381, Venezuela–AD e Hexaplóide se destacaram para a produtividade de massa de colmo, de lâmina foliar e de massa total de forragem, e apresentam potencial para utilização sob pastejo nas condições da Zona da Mata de Pernambuco
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede2:tede2/6760 |
| Date | 18 August 2008 |
| Creators | FREITAS, Erinaldo Viana de |
| Contributors | SANTOS, Mércia Virginia Ferreira dos, LIRA, Mário de Andrade, FERREIRA, Marcelo de Andrade, SILVA, Divan Soares da, LIMA, Guilherme da Costa, DUBEUX JÚNIOR, José Carlos Batista |
| Publisher | Universidade Federal Rural de Pernambuco, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, UFRPE, Brasil, Departamento de Zootecnia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRPE, instname:Universidade Federal Rural de Pernambuco, instacron:UFRPE |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | -3881065194686295060, 600, 600, 600, 600, -7685654150682972432, 1346858981270845602, -2555911436985713659 |
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