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Análise das caseínas de leite e queijos por HPLC/UV e por Ureia-PAGE

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Identiferoai:union.ndltd.org:up.pt/oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/63973
Date January 2001
CreatorsVeloso, Ana Cristina Araújo
ContributorsFerreira, Isabel Maria Pinto Leite Viegas Oliveira, Teixeira, Natércia Aurora Almeida, Ferreira, Margarida Alice
PublisherPorto : [Edição do Autor]
Source SetsUniversidade do Porto
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
TypeDissertação
Formatapplication/pdf, application/pdf
Sourcehttp://catalogo.up.pt/F?func=find-b&local_base=UPB01&find_code=SYS&request=000095026
RightsopenAccess

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