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Previous issue date: 2013-04-11 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O trabalho é dividido em artigos e para cada artigo existe um diferente "abstract". / Os ecossistemas aquáticos são de extrema importância para a vida dos
seres vivos, e se tornam ainda mais importantes em regiões onde este recurso é
escasso. Dentre as utilidades múltiplas está o cultivo de pescado em tanque-rede
que vem se destacando no Brasil por ser considerado de fácil manejo e por sua alta
produtividade de proteína nobre e de baixo custo. Os objetivos do presente estudo
foram: i) avaliar os parâmetros utilizados pelos diferentes órgãos fiscalizadores para
a determinação da qualidade da água em reservatórios do estado da Paraíba; ii)
investigar a presença de microcistina nos músculos de tilápias cultivadas em
tanques-redes em diferentes estágios de desenvolvimento (alevinos, juvenis e
adultos) e seus riscos potenciais para o consumo humano. A amostragem foi
realizada em Janeiro de 2012 em cinco reservatórios distribuídos em quatro bacias
hidrográficas (Paraíba, Mamanguape, Curimataú, Jacu) do estado. Foram avaliados
parâmetros físicos (temperatura e transparência), químicos (oxigênio dissolvido, pH,
nitrogênio total, amônia, nitrato, nitrito, fósforo total e clorofila a), algas e
cianobactérias. Com relação aos valores máximos permitidos de nutrientes, os
reservatórios estão dentro dos limites estabelecidos pela Resolução CONAMA
357/2005, e pela Portaria 2.914, no entanto, a densidade de cianobactérias mostrouse
acima do que é colocado pelos órgãos fiscalizadores. O Índice de Qualidade de
Água de Reservatórios (IQAR) mostrou que os reservatórios estão classificados
como não impactado a muito pouco degradado. Análises toxicológicas mostraram
diferença significativa (p < 0,001) na concentração de microcistina nos músculos dos
diferentes estágios de desenvolvimento dos peixes. No conteúdo estomacal foi
observada elevadas densidades de Planktothrix agardhii, havendo correlação
significativa com a concentração de microcistina que foi maior nos alevinos. Os
resultados não ultrapassam os limites de ingestão diária tolerável (TDI) estabelecido
pela Organização Mundial de Saúde (OMS). Faz-se pertinente a recomendação de
uma reformulação e revisão dos parâmetros utilizados na classificação da qualidade
da água, visto que os valores máximos permitidos das variáveis contempladas não
são favoráveis ao correto monitoramento das florações de cianobactérias. O acompanhamento da sazonalidade de proliferação desses organismos nos sistemas
evitando o consumo do peixe nesses períodos são medidas mitigadoras para a
prevenção de potenciais riscos à saúde da população. Além de uma adequada
gestão da atividade de piscicultura a fim de minimizar ou não acelerar a deterioração
dos reservatórios.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede.bc.uepb.edu.br:tede/1926 |
| Date | 11 April 2013 |
| Creators | Mendes, Camila Ferreira |
| Contributors | Barbosa, José Etham de Lucena, Ceballos, Beatriz Suzana Ovruski de, Dantas, ênio Wocyli |
| Publisher | Universidade Estadual da Paraíba, Mestrado em Ciência e Tecnologia Ambiental - MCTA, UEPB, BR, Tecnologia Ambiental |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPB, instname:Universidade Estadual da Paraíba, instacron:UEPB |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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