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Previous issue date: 2010-09-17 / The aim of the study was to evaluate the risks of occupational accidents in units of processing and storage of rice in Rio Grande do Sul and to check compliance with safety standards. The rice processing industry accounts for more than 8000 direct jobs. The work generates wealth and knowledge, but, unfortunately, can also generate accidents and illnesses. The cost of an accident, besides causing loss of life, or inability to work, temporary or permanent, can bring large losses to the worker, his family and the state. In the present study are described in seven fatal accidents at work, increases in processing industries. These reports illustrate that protection of workers should not only rest on the lessons learned, but also should be made primarily in prevention. Of the 267 industries in activity in regions rice farms, covering 77 municipalities in Rio Grande do Sul, were assessed 36 (13.5%), through data collection, interviews and visits to the industrial park. It was noted the difficulty for the full deployment of security work, due to several factors such as need for investment, facilities, and personnel training, behavioral addictions and legal requirements. While the laws have more than 30 years, concern and commitment of the companies with the concept of job security needs to be increased. / Objetivou-se, com o trabalho, avaliar os riscos de acidentes do trabalho em unidades de beneficiamento e armazenamento de arroz no Rio Grande do Sul e verificar a observância às normas de segurança. O setor de beneficiamento de arroz é responsável por mais de 8000 empregos diretos. O trabalho gera riquezas e conhecimento, mas, infelizmente, pode gerar também acidentes e doenças. O custo de um acidente, além de causar a perda de uma vida, ou a incapacidade laboral, temporária ou permanente, poderá trazer inúmeros prejuízos para o trabalhador, sua família e ao Estado. Na presente pesquisa são descritos sete acidentes fatais do trabalho, ocorridos em indústrias de beneficiamento. Estes relatos ilustram que a proteção dos trabalhadores não só deve repousar sobre as lições aprendidas, mas, também deve ser constituída, prioritariamente, em ações preventivas. Das 267 indústrias em atividade nas regiões arrozeiras, abrangendo 77 municípios no Estado do Rio Grande do Sul, foram avaliadas 36 (13,5%), através de levantamento de dados, entrevistas e visitas ao parque industrial. Constatou-se a dificuldade para a total implantação da segurança do trabalho, devido a diversos fatores tais como: necessidade de investimentos, equipamentos, instalações e treinamento de pessoal; vícios comportamentais e exigências legais. Apesar de as leis terem mais de 30 anos, a preocupação e o comprometimento das empresas com o conceito de segurança do trabalho necessitam ser aumentados.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpel.edu.br:123456789/1325 |
| Date | 17 September 2010 |
| Creators | Laan, Luiz Fernando Gonçalves Van Der |
| Contributors | CPF:14155494000, http://lattes.cnpq.br/2514658960114637, Elias, Moacir Cardoso |
| Publisher | Universidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Agroindustrial, UFPel, BR, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPEL, instname:Universidade Federal de Pelotas, instacron:UFPEL |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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