La presente investigación tuvo como objetivo principal determinar los factores que influyeron en las exportaciones de la leche evaporada con partida arancelaria 0402911000 hacia el mercado de los Estados Unidos durante el periodo 2008-2018. La metodología que se usó para el estudio fue de tipo descriptiva, con diseño no experimental, con un corte longitudinal y con un enfoque mixto al intervenir variables cualitativas y cuantitativas, tales como las medidas sanitarias y fitosanitarias, el valor FOB y la producción. El principal resultado en el enfoque cualitativo fue el grado de influencia de las exigentes medidas sanitarias que impactó en el desempeño de las exportaciones al mercado estadounidense, debido a que, las normas norteamericanas difieren de las normas internacionales. Por otro lado, en el enfoque cuantitativo, el hallazgo en la competitividad del valor FOB ha favorecido las exportaciones hacia el mercado estadounidense. Sin embargo, en la producción, pese a que se cuenta con la materia prima necesaria para abastecer mercados internacionales, la falta de apoyo por parte del Estado para orientar a los productores es la causa de fondo del porque no se ha llegado a la competitividad esperada. La población de estudio está conformada por 16 gerentes y jefes de las empresas Gloria y Nestlé; En donde se aplicó entrevistas semiestructuradas a expertos como instrumento de recolección de datos. El estudio pretende responder si las normas de etiquetado son una barrera al comercio, y si la competitividad del valor FOB y la producción contribuye a las exportaciones. / The main objective of this investigation was to determine the factors that influenced the evaporated milk exports tariff heading 0402911000 to the United States market during the period 2008-2018. The methodology used for the study was descriptive, with a non-experimental design, with a longitudinal section and with a mixed approach, involving qualitative and quantitative variables, such as sanitary and phytosanitary measures, FOB value production. The main result in the qualitative approach was the degree of influence of the demanding sanitary measures that had and impact of the performance of exports to the US market, because the North American standards differ from the international standards. On the other hand, in the quantitative approach, the finding in the competitiveness of the FOB value has favored exports to the US market. However, in production, despite having the raw material necessary to supply international markets, the lack of support from the State to guide producers is the root cause of why the expected competitiveness has not been reached. The study population is made up of 16 managers and heads of the companies Gloria and Nestle; Where semi-structure interviews with experts were applied as an instrument for data collection. The study aims to answer whether labeling rules are a barrier to trade, and whether the competitiveness of FOB value and production contributes to exports. / Tesis
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/653715 |
| Date | 17 September 2020 |
| Creators | Rojas Lizana, Claudia Nicol, Collins Salazar, Christopher Alvaro |
| Contributors | Moscoso Cuaresma, Julio Ricardo |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), PE |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/epub, application/msword |
| Source | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
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