Pleurotus eryngii, Lentinus sajor caju e Lentinula edodes foram produzidos, em condições controladas, com resíduos lignocelulósicos em seis composições; (1) resíduo sólido de indústria de cerveja+ bagaço de cana de açúcar + sais minerais (2) resíduo sólido de indústria de cerveja + serragem de euca/yptus + sais minerais (3) resíduo sólido de indústria de cerveja + palha de arroz + sais minerais (4) resíduo sólido de indústria de cerveja + bagaço de cana de açúcar (5) resíduo sólido de indústria de cerveja + serragem de eucalyptus (6) resíduo sólido de indústria de cerveja + palha de arroz. A eficiencia biológica da produção de corpos frutíferos e a degradabilidade (digestibilidade in situ da matéria seca) do composto, após cultivo, foram medidas. Lentinus sajor caju, produzido em resíduo sólido de indústria de cerveja + palha de arroz, apresentou a maior eficiência biológica. A fase vegetativa de Pleurotus eryngii incrementou a degradabilidade da palha de arroz de 34 a 63%. / Pleurotus eryngii, Lentinus sajor caju and Lentinula edodes were poduced under controlled conditions, with lignocellulosic substracts on six compositions; (1) solid brewery waste +sugar cane bagasse + nutrients (2) solid brewery waste+ eucalyptus sawdust+ mineral salts (3) solid brewery waste+ rice straw + nutrients (4) solid brewery waste+ sugar cane bagasse (5) solid brewery waste+ euca/yptus sawdust (6) solid brewery waste+ rice straw. The biological efficiency of the yield fruitbodies and the spent compost degradability (dry matter In situ digestibility) were mesure. Lentinus sajor caju on solid brewery waste+ rice straw presented the highest biological efficiency. The vegetativa fase of P/eurotus eryngií increased the rice straw degradability from 34 to 64%.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.lume.ufrgs.br:10183/130763 |
| Date | January 2000 |
| Creators | Azevedo, Claudia Paganelli Lacerda de |
| Contributors | Freire, Joao Ruy Jardim |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, instname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul, instacron:UFRGS |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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