Evaluación de la composición nutricional de los menús expendidos en restaurantes: necesidad de nueva información

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1. Benavides Mariale, Vizarreta D Daniela, Maguiña Jorge L.. Evaluación de la composición nutricional de los menús expendidos en restaurantes: Necesidad de nueva información. Rev. chil. nutr. [Internet]. 2017 [citado 2017 Out 05] ; 44( 3 ): 292-293. Disponível em: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182017000300292&lng=pt. http://dx.doi.org/10.4067/s0717-75182017000300284.
2. 0717-7518
3. 10.4067/S0717-75182017000300284
4. http://hdl.handle.net/10757/622190
5. http://repositorioacademico.upc.edu.pe/upc/handle/10757/622190
6. Revista chilena de nutrición
7. Revista chilena de nutrición

Tags

Composición nutricional

Ingesta alimentaria

Acceso a información

Gastronomía

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Identifer	oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/622190
Date	07 1900
Creators	Benavides, Mariale, Vizarreta, Daniela, Maguiña, Jorge L.
Contributors	[e-mail]
Publisher	Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología
Source Sets	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Language	Spanish
Detected Language	Spanish
Type	info:eu-repo/semantics/article
Source	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
Relation	http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182017000300284&lng=en&nrm=iso&tlng=en