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Ação de produtos químico in vitro, em mudas e em campo sobre a mancha bacteriana (Xanthomonas perforans e X. gardneri) em tomate para processamento industrial / Chemical control of the bacterial spot in tomato for industrial processing: sensibility in isolated vitro and efficiency of products in seedlings and in field

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Previous issue date: 2009-02-17 / The search of alternative products for tomato bacterial spot has been promoting
by the lack of effectiveness registered by the traditional products available. The objective
of this work was to evaluate a range of chemical products by in vitro tests, in experiments
seedlings and field experiments. The products studied were: acibenzolar-S-methyl; benzalkonium
chloride; phosphite; copper hydroxide, copper oxicloreto; metiram + pyraclostrobin and
famoxadone + mancozebe. The in vitro tests were carried out at Embrapa Hortaliça,
Brasília-DF, in July of 2007. The bactericide action was evaluated on Xanthomonas
perforans and X. gardneri. The trial was in a complete randomized block design with four
replications and plot was constituted by a Petri plate impregnated with solidified bacterial
suspension. The halo of inhibition formed was evaluated. The experiments with seedlings
were carried out with the hybrid Heinz 9553 at the commercial nursery VIVATI in Rio
Verde, Goiás, in August to September and November to December of 2008. There were
three trials in a complete randomized block design with three replications. The products
were sprayed by using CO2 portable sprayer. The inoculation occurred 29 days after
sowing, with an isolated of X. gardneri. Disease severity was evaluated on 15 leaflets per
plot at 14 and 16 days after inoculation of the first and second experiment, respectively.
Data was expressed as percentage of leaf affected by program Quant. It was also suggested
a possible interaction between the regulator of growth paclobutrazol and the behavior of
certain products in the reduction of the severity of the disease. Two field trials were carried
out at the experimental farm of Unilever Bestfoods, in Goiânia-GO, from February to June
of 2007 and April to August of 2008. The first was with the hybrid Heinz 9992 in a
complete randomized block design, with 15 treatments and three replications, and inoculated
with X. perforans. The second was in a split plot completely randobized block design with
three replications. Variety (Hypeel 108 and U2006) was ascertained for factor A and the 10
treatments for factor B. Xanthomonas perforans and X. gardneri were inoculated in
different moments. In both trials foliage severity, number of fruits with symptoms and
yield were evaluated. In the second trial fruits with sun scald was also taken. In the in vitro
test, the products to which X. perforans and X. gardneri were sensitive in the recommended dose
were the benzalkonium chloride and famoxadone + mancozeb. Methiram + pyraclostrobin
had action in the dosage recommended only for X. gardneri. Xanthomonas perforans was
sensitive to this product only starting from ten times more. The products of copper base did
not have action in the bacteria at the recommended dose, being sensitive only at a hundred
time more. For the trials of seedlings it was noticed that metiram + pyraclostrobin, copper
oxicloreto, famoxadone + mancozebe, phosphite and copper hydroxide reduced the
severity under certain conditions. In the field trials, in generally, acibenzolar-S-methyl and
famoxadone + mancozeb lead to the better results. / A pouca disponibilidade de produtos eficazes tem propiciado a busca por
alternativas de controle da mancha bacteriana do tomateiro. Sendo assim, este trabalho teve
como objetivo avaliar uma gama de produtos químicos em testes in vitro, experimentos
com mudas e em experimentos de campo. Foram estudados: acibenzolar-S-metil; cloretos
de benzalcônio; fosfitos; hidróxido de cobre, oxicloreto de cobre; metiram +
piraclostrobina e famoxadona + mancozebe. Os testes in vitro foram conduzidos na
Embrapa Hortaliças, Brasília-DF, em julho de 2007. A ação bactericida dos produtos foi
avaliada sobre Xanthomonas perforans e X. gardneri. O ensaio foi em blocos casualizados
com quatro repetições e a parcela foi constituída por uma placa de Petri impregnada com
suspensão bacteriana solidificada. Avaliou-se o halo de inibição formado. Os experimentos
de mudas foram conduzidos com o híbrido Heinz 9553 no viveiro comercial VIVATI em
Rio Verde GO, de agosto a setembro e de novembro a dezembro de 2008. Foram três
ensaios inteiramente casualizados com três repetições. Os tratamentos (produtos) foram
pulverizados na parte aérea utilizando pulverizador costal de barra. A inoculação foi aos 29
dias após a semeadura, com um isolado de X. gardneri. Avaliou-se a severidade da doença
em 15 folíolos por parcela aos 14 e 16 dias após a inoculação do primeiro e segundo
experimento, respectivamente. Esta foi expressa em porcentagem de área foliar atacada
processada pelo programa Quant. É sugerido uma possível interação entre o regulador de
crescimento paclobutrazol e o comportamento de certos produtos na redução da severidade
da doença. Dois ensaios de campo foram conduzidos na área experimental da Unilever
Bestfoods, em Goiânia-GO, de fevereiro a junho de 2007 e de abril a agosto de 2008. O
primeiro foi com o híbrido Heinz 9992 em delineamento experimental blocos casualizados,
com 15 tratamentos e três repetições. Inoculou-se X. perforans. Já o segundo ensaio foi
fatorial em parcelas subdivididas em blocos ao acaso e três repetições. O fator A foi
hídrido (Hypeel 108 e U2006) e o fator B (tratamentos). Inoculou-se X. perforans e X.
gardneri em momentos distintos. Em ambos ensaios foram avaliados severidade foliar,
número de frutos com sintomas e produtividade. No segundo ensaio tomou-se também
número de frutos com escaldadura. No teste in vitro os produtos aos quais X. perforans e
X. gardneri foram sensíveis na dose recomendada foram os cloretos de benzalcônio e a
famoxadona + mancozebe. Metiram + piraclostrobina tiveram ação na dosagem
recomendada somente para X. gardneri. Xanthomonas perforans foi sensível ao produto
somente a partir de dez vezes maior a dosagem recomendada. Os produtos à base de cobre
não tiveram ação nas bactérias na dosagem recomendada, sendo sensíveis apenas na dose
cem vezes maior a dosagem recomendada. Em mudas metiram + piraclostrobina,
oxicloreto de cobre, famoxadona + mancozebe, fosfito e hidróxido de cobre reduziram a
severidade em mudas no ensaio realizado em agosto. Em campo, notou-se que, de maneira
geral acibenzolar-S-metil e famozadona + mancozebe estão entre os melhores resultados.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tde/457
Date17 February 2009
CreatorsNASCIMENTO, Abadia dos Reis
ContributorsFERNANDES, Paulo Marçal
PublisherUniversidade Federal de Goiás, Doutorado em Agronomia, UFG, BR, Ciências Agrárias
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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