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«La bonne cuisine» : discours alimentaires et goûts populaires au Québec des années 1920 à 1949

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Identiferoai:union.ndltd.org:umontreal.ca/oai:papyrus.bib.umontreal.ca:1866/22512
Date08 1900
CreatorsPauzé, Marisha
ContributorsDagenais, Michèle
Source SetsUniversité de Montréal
Detected LanguageFrench
TypeThèse ou mémoire / Thesis or Dissertation

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