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O cultivo de tilápia do Nilo Oreochromis niloticus em tanques-rede em reservatório do semiárido brasileiro é sustentável economicamente, socialmente e ambientalmente? / Is nile tilapia (Oreochromis niloticus) breeding in net cages in brazilian semi-arid reservoir economically, socially and environmentally sustainable?

Submitted by Socorro Pontes (socorrop@ufersa.edu.br) on 2017-05-15T15:14:37Z
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Previous issue date: 2017-03-17 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Concerns regarding the sustainability of aquaculture enterprises as well as the modifications that they can provide to aquatic environments are fundamental in water bodies, mainly in semi-arid reservoirs, where occurs a constant water scarcity. Thus, this work aimed to evaluate the sedimentation of nutrients and particulate matter, as well as the environmental, social and economic sustainability of a tilapia breeding system in net cages in a Brazilian semi-arid reservoir. The study was conducted in a cooperative of entrepreneurs who manage a Nile tilapia production in net cages in the reservoir Umari (5°42’13”S and 37°15’18”O). The sediment generated by the net cages was analyzed, as well as were used 40 sustainability indicators, being the system sustainability modeled through the theoretical Drivers-Pressure-State-Impact-Response framework, in which two scenarios were considered. real breedings, which operated with stocking densities of 100 and 125 fish/cage, with four cycles of annual breeding (DENS 100 CC; DENS 125 CC, respectively) and two hypothetical scenarios considering a density of 100 and 125 fish/cage, with two annual breeding cycles (DENS 100 CL, DENS 125 CL, respectively). The sedimentation rates in the net cages were significantly higher when compared to the observed rates in the reservoir region without the influence of the net cages, demonstrating that the fish farming activity in net cages raises the sedimentation rates of nutrients and particulate matter in this reservoir, what may contribute to accelerate the eutrophication process of this aquatic environment. However, the results showed that the sedimentation rates increase was punctual, that is, still is restricted to the fish farming in net cages region in the Umari reservoir. From the comparison between the scenarios provided by the modeling, it was evident that the real breedings despite have presented better performance in environmental and social sustainabilities were not viable from the economic point of view, which may cause the end of the enterprise and consequently the reduction of social benefits for the local population. The modeling also demonstrated that alterations in the increase of the breeding time and the consequent decrease of the annual production cycles, increased the sustainability in a global way, but at the same time reduced the environmental sustainability, being important to highlight that as a result of the semiarid region presents peculiar characteristics with relation to the water scarcity, the low environmental sustainability of the intensive fish farming activities in net cages carried out in these reservoirs may in the medium term economically and socially compromise the activity / Preocupações com relação à sustentabilidade dos empreendimentos aquícolas bem como as modificações que eles podem proporcionar aos ambientes aquáticos são fundamentais em corpos hídricos, principalmente em reservatórios do semiárido, onde ocorre uma constante escassez de água. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a sustentabilidade ambiental, social e econômica de um sistema de cultivo de tilápias em tanques-rede em um reservatório do semiárido brasileiro. O estudo foi realizado em um sistema produção de tilápias do Nilo em tanques-rede no reservatório de Umari (5°42’13”S e 37°15’18”O), administrado por uma cooperativa de empresários. Foram realizadas análises do sedimento gerado pelos tanques-rede, bem como foram utilizados 40 indicadores de sustentabilidade, sendo que e a sustentabilidade do sistema foi modelada através do arcabouço teórico Drivers-Pressure-State-Impact-Response. Foram considerados dois cenários com cultivos reais, que operavam com as densidades de estocagem com 100 e 125 peixes/m² e quatro ciclos de cultivo anual (DENS 100 CC; DENS 125 CC, respectivamente), e dois cenários hipotéticos considerando uma densidade de 100 e 125 peixes/m², com dois ciclos de cultivo anual (DENS 100 CL; DENS 125 CL, respectivamente). As taxas de sedimentação abaixo dos tanques-rede foram significativamente superiores quando comparadas com as taxas observadas na região do reservatório sem influência da piscicultura, demonstrando que esta atividade eleva as taxas de sedimentação de nutrientes e material particulado neste reservatório, podendo contribuir para acelerar o processo de eutrofização deste ambiente aquático. Os resultados mostraram que o aumento das taxas de sedimentação foi pontual, ou seja, ainda é restrita a região de criação de O. niloticus em tanques-rede no reservatório. O estudo evidenciou que os cultivos reais apesar de terem apresentado melhores desempenhos nas sustentabilidades ambiental e social, quando comparados com os cenários hipotéticos, foram inviáveis do ponto de vista econômico, podendo causar o fim do empreendimento e consequentemente a redução dos benefícios sociais para a população local. A modelagem demonstrou ainda que alterações no aumento do tempo de cultivo e a consequente diminuição da quantidade de ciclos anuais de produção aumentou a sustentabilidade de forma global, mas ao mesmo tempo reduziu a sustentabilidade ambiental. É importante destacar que em decorrência da região semiárida brasileira apresentar características peculiares com relação à escassez de água, a baixa sustentabilidade ambiental das atividades de piscicultura intensiva em tanques-rede realizadas em reservatórios desta região podem em médio prazo comprometer economicamente e socialmente a atividade / 2017-05-15

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:bdtd.ufersa.edu.br:tede/689
Date17 March 2017
CreatorsCacho, Júlio César da Silva
Contributorshttp://lattes.cnpq.br/9715919793525325, Silva, Gustavo Henrique Gonzaga da, Pontes, Cibele Soares, Henriques, Virgínia Maria Cavalari
PublisherUniversidade Federal Rural do Semi-Árido, Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal, UFERSA, Brasil
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFERSA, instname:Universidade Federal Rural do Semi-Árido, instacron:UFERSA
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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