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Avaliação do status nutricional de iodo em escolas públicas de quatro microrregiões da Bahia

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CAMPOS, Renata de Oliveira.pdf: 3569904 bytes, checksum: 2473a089307052c4e9a03659ca1809bb (MD5) / O iodo é um micronutriente essencial para a síntese de hormônios da tireoide, triiodotironina
(T3) e tiroxina (T4), que são importantes para a homeostase orgânica e para o crescimento e
desenvolvimento normal do sistema nervoso central (SNC). Objetivo: Avaliar o estado
nutricional de iodo na população de escolares de 6-14 anos de escolas públicas de quatro
microrregiões da Bahia. Metodologia: Estudo descritivo, analítico, de corte transversal, no
qual participaram 1369 escolares, de cinco municípios de quatro microrregiões do estado da
Bahia, no período de outubro de 2013 a setembro de 2014. Para caracterização da amostra
foram coletados dados socioeconômicos, demográficos, de saúde e dados antropométricos. Os
indicadores do estudo foram excreção urinária de iodo (EUI) e TSH em papel filtro.
Resultados: A população de crianças de escolas públicas de quatro microrregiões do estado
da Bahia apresenta nutrição adequada de iodo, com média de EUI de 206,30±78,16µg/L.
Contudo, ainda detectamos uma prevalência geral de Distúrbio por Deficiência de Iodo (DDI)
de 11,2% concomitante a 7,9% de excesso de iodo, revelando que uma parcela desta
população está exposta aos riscos decorrentes da carência do micronutriente ou problemas
relacionados à ingestão excessiva, respectivamente. 3,1% dos escolares apresentaram DDI
grave, 2,5% moderada e 5,6% leve. Houve diferença entre média de iodúria entre zona rural e
urbana (215,31±76,82 vs. 175,70±74,55) (p<0,001). A média de TSH foi de 1,01±0,55.
Conclusão: Em escolas públicas de quatro microrregiões da Bahia há predominância de
iodossuficiência; contudo, uma parcela significativa da população avaliada apresenta DDI ou
excesso de iodo, reforçando a importância de políticas públicas empenhadas na resolução
deste problema. / Iodine is essential for thyroid hormones synthesis. Triiodothyronine (T3) and thyroxine (T4)
are crucial for organic homeostasis, normal growth and central nervous system (CNS)
development. Objective: Assess the nutritional status of iodine among schoolchildren aged 6-
14 years of public schools in four micro-regions of Bahia, Brazil. Methodology: Crosssectional,
descriptive and analytical study which was performed in 1369 schoolchildren aged
6 to 14 years old, in 5 cities from 4 micro-regions of Bahia during october 2013 and
september 2014. Socioeconomic, demographic and health information were collected through
a semi-structured questionnaire and anthropometric data. Urinary iodine (UI) was measured
and thyroid stimulating hormone (TSH) in filter-paper blood was analyzed. Results: The
schoolchildren population analyzed of five cities in the state of Bahia, in general, has
adequate iodine nutrition, considering the mean EUI (206.30±78.16µg/L). However, a
prevalence of iodine deficiency disorder (IDD) of 11.2% and 7.9% of urinary excretion with
excess iodine was found, revealing that a portion of this population is exposed to risks arising
from the lack of iodine, while the other is vulnerable to problems arising with the excessive
intake, respectively. 3.1% of the schoolchildren was DDI severe, 2.5% moderate and 5.6%
mild. There were significant differences between mean urinary iodine between rural and
urban areas (215.31±76.82 vs. 175.70±74.55) (p<0.001). The overall mean TSH was
1.01±0.55. Conclusion: The schoolchildren population analyzed, from public schools, of five
cities in Bahia has sufficient iodine intake but a significant proportion of children still has
IDD or excessive iodine intake, increasing the importance of committed public policies to
address this problem.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:192.168.11:11:ri/17933
Date02 December 2014
CreatorsCampos, Renata de Oliveira
ContributorsRamos, Helton Estrela, Maciel, Rui Monteiro de Barros, Oliveira, Luciana Mattos Barros, Ramos, Helton Estrela
PublisherInstituto de Ciências da Saúde, Processos Interativos dos Órgãos e Sistemas, ICS, brasil
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFBA, instname:Universidade Federal da Bahia, instacron:UFBA
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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