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Análise da educação ambiental em uma agroindústria : um estudo de caso no município de Guararapes/SP /

Orientador: Angélica Góis Morales / Coorientador: Cristiane Hengler Corrêa Bernardo / Coorientador: Sérgio Silva Braga Júnior / Banca: Dirceu da Silva / Banca: Renato Dias Baptista / Resumo: A intensificação da competitividade e a escassez crescente de recursos naturaisfazem com que as empresas busquem melhorias contínuas no modo de gerir e operaras agroindústrias. Para superar estes obstáculos e encará-los como oportunidades,as empresas têm lançado mão de políticas, sistemas, ferramentas e processos dediversas ordens. Muitas destas oportunidades estão atreladas ao destaque demercado e imagem positiva perante a sociedade de acordo com práticas ambientais,o que proporciona benefícios tanto para as empresas como para a sociedadeenvolvida. Nesse contexto, a educação ambiental vem tornando-se um processoaliado às indústrias por contribuir com a formação de uma consciência ambiental nacomunidade interna e externa. Contudo, neste setor empresarial, a educaçãoambiental é uma área de conhecimento interessante para ser estudada naagroindústria. Em função disto, esta pesquisa teve como objetivo, analisar de queforma a educação ambiental está inserida na estrutura organizacional de umaagroindústria do município de Guararapes/SP, tendo em vista a proteção econservação ambiental. Para tanto, a pesquisa realizada teve caráter exploratório,abordagem qualitativa, e adotou o estudo de caso. O processo de coleta de dados foirealizado por meio de pesquisa documental, observação sistemática e entrevistas. Oscolaboradores que participaram das entrevistas foram os responsáveis pelo Sistemade Gestão Ambiental e os líderes ambientais, pois estes estão... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Intensifying competition and the increasing scarcity of natural resources make companies seek continuous improvement in order to manage and operate the agribusinesses. To overcome these obstacles and see them as opportunities, companies have made use of policies, systems, tools and processes in different orders. Many of these opportunities are linked to market and highlight positive image in society according to environmental practices, which provides benefits both for business and for society involved. In this context, environmental education is becoming a process allied industries to contribute to the formation of environmental awareness in the internal and external community. However, in this business sector, environmental education is an interesting area of knowledge to be studied in agribusiness. Because of this, this study aimed to analyze how environmental education is embedded in the organizational structure of the agricultural industry in the city of Guararapes / SP, with a view to environmental protection and conservation. Therefore, the survey was exploratory, qualitative approach, and adopted the case study. The data collection process was conducted through desk research, systematic observation and interviews. Employees who participated in the interviews were responsible for the environmental management system and environmental leaders, as they are directly linked with environmental area studied agribusiness. To perform the analysis of the data we used the content... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Identiferoai:union.ndltd.org:UNESP/oai:www.athena.biblioteca.unesp.br:UEP01-000871757
Date January 2016
CreatorsFlozi, Carla Noli Bisco
ContributorsUniversidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências e Engenharia.
PublisherTupã,
Source SetsUniversidade Estadual Paulista
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typetext
Format162 f.
RelationSistema requerido: Adobe Acrobat Reader

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