Reproduction de : Thèse de doctorat : Qualité et sécurité des aliments : Toulouse, INPT : 2006. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. 503 réf.
Identifer | oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/493639607 |
Date | January 2007 |
Creators | Ait Belgnaoui, Afifa Theodorou, Vassilia. |
Publisher | Toulouse : INP Toulouse, |
Source Sets | OCLC |
Language | French |
Detected Language | French |
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