Contribuição ao estudo de produção de invertase extracelular por leveduras

Description

Orientador : Francisco Maugeri Filho / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-15T10:55:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 1986 / Resumo: O resumo podera ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: The abstract is available with the full electronic digital document / Mestrado / Mestre em Engenharia de Alimentos

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1. COSTA, Fatima Aparecida de Almeida. Contribuição ao estudo de produção de invertase extracelular por leveduras. 1986. 106f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256534>. Acesso em: 15 jul. 2018.
2. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256534

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Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/256534
Date	04 December 1986
Creators	Costa, Fatima Aparecida de Almeida
Contributors	UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Maugeri Filho, Francisco, 1952-, Filho, Francisco Maugeri
Publisher	[s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Format	106f., application/pdf
Source	reponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess