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Previous issue date: 2018-04-20 / A presente dissertação se vale da abordagem teórica da estética organizacional
para compreender como se desvelam as experiências estéticas no comércio de
flores em uma feira livre. Para tanto, imergi de corpo e alma em campo de julho a
setembro de 2017, observando e participando das atividades cotidianas dos
feirantes. Assim pude realizar a colheita do conhecimento sensível, cujas
experiências foram descritas em oito densos diários de campo, analisados a partir
dos pressupostos específicos da compreensão empática. Os resultados apontam
para a experiência estética desvelada em um comércio de flores que é margeado
por cores, sons, cheiros, sabores e texturas apreendidos por meus sentidos.
Apreendi que o tempo da feira é dividido em tempos normativos, estabelecidos pelo
poder público, e pelo tempo do sol, que castiga o belo das flores e orquestra o
movimento das atividades. Apreendi que o conhecimento estético se manifesta de
duas formas básicas: o saber fazer descrito pela expressão popular “mão boa” e o
saber fazer adquirido em cursos. Tendo apreendido o conhecimento sensível
procurei descrever e refletir a experiência estética, imbricada nas práticas corporais,
multissensoriais e materialidade, organizadas a partir das categorias estéticas
agógicas, belo, feio, cômico, sagrado e pitoresco. / The present dissertation draws on the theoretical approach of the organizational
aesthetics to understand how aesthetic experiences are revealed in the flower trade
in a street market. For that, I immersed body and soul in the field from July to
September 2017, observing and participating in the daily activities of the street
market. Thus I was able to realize the collection of sensitive knowledge, whose
experiences were described in eight dense field diaries, these were analyzed from
the specific assumptions of empathic understanding. The results point to the
aesthetic experience unveiled in a flower trade that is bordered by colors, sounds,
smells, tastes and textures seized by my senses. I learned that the time of the street
market is divided into normative times, established by the public power, and by the
time of the sun, which punishes the beautiful flowers and orchestrates the movement
of activities. I learned that aesthetic knowledge is manifested in two basic forms: the
know-how described by the popular expression "Green finger" and the know-how
acquired in courses. Having apprehended the sensitive knowledge, I tried to describe
and reflect the aesthetic experience, imbricated in the bodily, multisensory and
materialistic practices, organized from the aesthetic categories agogic, beautiful,
ugly, comical, sacred and picturesque. The study has a glossary that organizes terms
related to floriculture and and street market in order to provide a better understanding
of the specific terms used in this study.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufes.br:10/8912 |
| Date | 20 April 2018 |
| Creators | Ferreira, Tatiane Alves, 0000-0003-3509-0192 |
| Contributors | Amaro, Rubens de Araujo, Ipiranga, Ana Sílvia Rocha, Fantinel, Letícia Dias |
| Publisher | Universidade Federal do Espírito Santo, Mestrado em Administração, Programa de Pós-Graduação em Administração, UFES, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFES, instname:Universidade Federal do Espírito Santo, instacron:UFES |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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