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Pureza e consumo: produção de sentidos na Feira de produtos orgânicos do Parque da Água Branca

Submitted by Filipe dos Santos (fsantos@pucsp.br) on 2017-10-23T12:21:17Z
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Previous issue date: 2017-10-06 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The consumption practices of contemporary society tend to attract a rather
negative kind of criticism, which associates them with consumerism, materialism,
individualism, and insatiability, to list only the most usual cliches. Some scholars,
however, moving in the opposite direction, highlight the central role that consumption
plays in our social relations, lifestyle, and identity construction. They are thinkers who
recognize consumption as a key to expanding knowledge about contemporary society,
insofar as it significantly crosses the social and cultural dimensions.
This research believes to have in the Fair of organic products, specifically the
one held in the Parque da Água Branca, in São Paulo, a privileged space to reflect on
the theme. In fact, the individuals who attend it, at least in principle, would fit into the
denomination of alternative consumers for the differentiated choice they exert in the
purchase of daily food. The problem dealt with in this project has allowed us to
understand to what extent these individuals consider themselves to be "alternative" or
"differentiated" consumers, and especially how these conceptions are given to this
public. Social, cultural and lifestyle aspects were investigated before the assumptions
that imply the option for the specific consumption, namely, the organic food.
Anthropological research has identified what we choose to portray as a belief in
"purity," relative to the symbolic dimension related to the option for organic food that,
in the specific case of the Fair in the Parque da Água Branca, also relies on a strong
connection with nature and rural context that the Park offers. The analysis of the
empirical findings confirms the complexity that surrounds the consumption practices in
the contemporary scene / As práticas de consumo da sociedade contemporânea costumam atrair um tipo
de crítica bastante negativo, que as associa ao consumismo, materialismo,
individualismo e à insaciabilidade, para listar apenas os clichês mais usuais. Alguns
estudiosos do tema, no entanto, caminhando em direção oposta, destacam o papel
central que o consumo exerce em nossas relações sociais, no estilo de vida e na
construção das identidades. São pensadores que reconhecem o consumo como chave
para ampliar o conhecimento sobre a sociedade contemporânea, na medida em que
atravessa de maneira significativa as dimensões social e cultural.
Esta pesquisa acredita ter na Feira de produtos orgânicos, especificamente a
realizada no Parque da Água Branca, em São Paulo, um espaço privilegiado para refletir
sobre o tema. Com efeito, os indivíduos que a frequentam, ao menos em princípio, se
enquadrariam na denominação de consumidores alternativos pela escolha diferenciada
que exercem na compra de alimentos do cotidiano. O problema, tratado neste projeto,
permitiu compreender em que medida estes indivíduos se consideram ou não,
consumidores “alternativos” ou “diferenciados” e, especialmente, como se dão estas
concepções para este público. Aspectos sociais, culturais e de estilo de vida foram
investigados diante dos pressupostos que implicam a opção pelo consumo específico, a
saber, o alimento orgânico.
A investigação antropológica identificou o que optamos por retratar como uma
crença na “pureza”, relativa à dimensão simbólica relacionada à opção pelo alimento
orgânico que, no caso específico da Feira no Parque da Água Branca, também se apoia
em uma forte conexão com a natureza e contexto rural que o Parque oferece. A análise
dos achados empíricos confirmam a complexidade que envolve as práticas de consumo
na cena contemporânea

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:leto:handle/20530
Date06 October 2017
CreatorsTavares, Carla Garcia
ContributorsWerneck, Mariza Martins Furquim
PublisherPontifícia Universidade Católica de São Paulo, Programa de Estudos Pós-Graduados em Ciências Sociais, PUC-SP, Brasil, Faculdade de Ciências Sociais
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguageEnglish
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da PUC_SP, instname:Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, instacron:PUC_SP
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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