Cresce cada vez mais o interesse dos consumidores em relação à segurança dos alimentos, principalmente na sua forma de produção. Sendo assim, a citricultura caminha de encontro a essa tendência, adotando diferentes sistemas de produção. Dentre os fatores limitantes na citricultura, os ácaros destacam-se por gerar grande parte do custo de produção, devido ao uso de defensivos. Neste contexto de alcançar alternativas no processo produtivo, onde a aplicação fitossanitária é parte integrante, e sendo os ácaros os precursores dessa demanda, o presente estudo foi desenvolvido para avaliar o efeito dos sistemas de produção: Convencional (SPC), Integrada (SPI) e Orgânica (SPO) na densidade e flutuação populacional das famílias Eriophyidae, Tenuipalpidae e Phytoseiidae, assim como de sua acarofauna, e a identificação das espécies de fitoseídeos. O estudo foi conduzido sobre pomar de variedade Valência em cada um dos sistemas de produção, localizados nos municípios de Mogi-Guaçu e Aguaí, entre Abril de 2003 e Abril de 2005. A unidade experimental ?planta? foi determinada ao acaso, sendo dez em cada sistema, amostrando-se três órgãos vegetais: folha, fruto e ramo. Da acarofauna levantada, o SPO apresentou 56,98%, superando com evidência o SPC (22,07%) e o SPI (20,97%). Contudo, a distribuição desse bioma entre os sistemas de produção apresentou uma abundância relativa de proporção similar quanto aos hábitos alimentares, com: 87,59% (SPC), 86,33% (SPI) e 84,70% (SPO) de famílias fitófagas, 6,9% (SPC), 8,72% (SPI) e 8,31% (SPO) de generalistas e 5,52% (SPC), 4,95% (SPI) e 6,92% (SPO) de predadores. Entre os fitoseídeos identificados, Iphiseiodes zuluagai Denmark & Muma foi o mais abundante no SPO, enquanto que Euseius concordis (Chant) no SPC e SPI. Desta forma, entendese que E. concordis demonstrou maior resistência a ação de defensivos adotados por SPC e SPI. Diante disso, é necessário se dar maior atenção a E. concordis nas estratégias de controle biológico aplicado em regiões citrícolas com condições ambientais e climáticas favoráveis a essa espécie. Quanto à densidade populacional das famílias Eriophyidae e Tenuipalpidae, os eriofiídeos no SPO mostraram densidade superior ao SPC (p=0,021), e alguma evidência de superioridade ao SPI (p=0,167), enquanto que os tenuipalpídeos foram consistentemente superiores aos outros sistemas (p<0,001). Em relação à família Phytoseiidae, a superioridade do SPO também foi significante (p=0,046) ao SPC e evidente (p=0,007) à SPI. Não obstante o SPO apresentar densidade populacional superior, os eriofiídeos se encontraram num nível populacional aceitável, demonstrando a viabilidade do SPO quanto à densidade de eriofiídeos. No entanto, o SPO se mostrou vulnerável aos tenuipalpídeos uma vez que apresentou focos da doença leprose do citros. Na comparação entre o SPC e o SPI, o efeito de sistema não apresentaram diferença nos fitoseídeos (p=0,545), eriofiídeos (p=0,728) e tenuipalpídeos (p=0,305). Todavia, o SPI necessitou de um número de aplicações fitossanitárias inferior (9 contra 16 do SPC) para apresentar uma população de ácaros semelhante. Esses valores mostraram a importância do Manejo Integrado de Pragas de forma periódica e criteriosa, efetuado pelo SPI, e não contemplado com os mesmos parâmetros pelo SPC. / The consumer's interest about food quality has been increasing, mainly in its production form. On this way, the citriculture is following this tendency, adopting different production systems. The citriculture is an expensive culture and the bigger part is the high consume of defensive against mites. Based on the reaching alternatives in the productive process, where the intervention phytossanitary is an integral part, and being the mites the demand's precursors, the present study was carried out to evaluate the effect of the three production systems: Conventional (SPC), Integrated (SPI) and Organic (SPO) in the density and family's population flotation of Eriophyidae, Tenuipalpidae and Phytoseiidae, as well as of yours mite fauna, and the identification of the phytoseiid species. The study was led on orchard of variety Valência in each one of the production systems, located in Mogi-Guaçu and Aguaí city, between April, 2003 and April, 2005. The experimental unit "tree" was determined by accident, being ten in each system, sampling three vegetable organs: leaf, fruit and branch. Of the lifted up of mite fauna, SPO presented 56.98%, overcoming with evidence SPC (22.07%) and SPI (20.97%). However, the biome distribution between the production systems presented a relative abundance of similar proportion in relation of eating habits, with: 87.59% (SPC), 86.33% (SPI) and 84.70% (SPO) of phytophagous families, 6.9% (SPC), 8.72% (SPI) and 8.31% (SPO) of generalist and 5.52% (SPC), 4.95% (SPI) and 6.92% (SPO) of predatory. Among the identified phytoseiid mites, Iphiseiodes zuluagai Denmark & Muma was more abundant in SPO, while Euseius concordis (Chant) in SPC and SPI. This way, understands that E. concordis has demonstrated a high resistance against the action of defensive adopted by SPC and SPI. Because of that, it is necessary to pay more attention in E. concordis on applied biological control strategy at citrus's areas with environmental and climatic conditions favorable for this specie. In relation of the population density of the families Eriophyidae and Tenuipalpidae, the eriophyoid mites in SPO showed upper density to SPC (p=0.021), and some superiority evidence to SPI (p=0.67), while the false spider mites was consistently higher than in the others systems (p <0.001). In relation the family Phytoseiidae, the superiority of SPO was also significant (p=0.046) to the SPC and evident (p=0.007) to SPI. Despite the SPO presents higher population density, the eriophyoid mites was in an acceptable population level, demonstrating the viability of SPO in relation to the eriophyoid mite's density. However, SPO was vulnerable to the false spider mites, were showed focuses of the citrus leprosies disease. In the comparison between SPC and SPI, there were no system effect in the population density of the phytoseiid mites (p=0.545), eriophyoid mites (p=0.728) and false spider mites (p=0.305). However, the SPI had needed a lower number of phytossanitary applications (nine against 16 of SPC) to show a similar population of mites. These values show the importance of Integrated Management of Pests in a periodic and discerning way, made by SPI and not by SPC.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:usp.br/oai:teses.usp.br:tde-14052007-145657 |
| Date | 11 April 2007 |
| Creators | Oliveira, Wagner Portes de |
| Contributors | Monteiro, Regina Teresa Rosim |
| Publisher | Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP |
| Source Sets | Universidade de São Paulo |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | Tese de Doutorado |
| Format | application/pdf |
| Rights | Liberar o conteúdo para acesso público. |
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