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Impacto económico de la amonificación de forrajes de baja calidad en el sudoeste bonaerense

El presente estudio evalúa el impacto económico que generaría la incorporación de
forrajes de baja calidad amonificados en la alimentación de vacas de cría en el sudoeste de la
provincia de Buenos Aires (SOB).
El estudio alcanza a las 4 subregiones del SOB delimitadas por la Ley Provincial 13.647, a
todo el SOB en general, y se podrá extrapolar a nivel productor particular. La incorporación de
rollos de paja de trigo amonificados como único alimento de las vacas de cría en el último
trimestre de gestación permite mantener un adecuado estado corporal a los vacas con el
consecuente aumento de su porcentaje de preñez. Los beneficios incrementales que surgen
del estudio de ingresos y costos de la asociación de la técnica resultan positivos para la mayor
parte de la región bajo estudio. Se realiza un análisis de riesgo y simulación para determinar la
sensibilidad de variables como el precio de los insumos y productos y el índice de preñez
inicial. Los resultados de la investigación confirman parcialmente la hipótesis de que la
práctica sea económicamente viable.
Palabras clave: forrajes de baja calidad, amonificación, evaluación económica, análisis
marginal, simulación / The present study evaluates the impact of the addition of ammoniated low quality forages
in the feeding program of beef cows in the southwest Buenos Aires province (SOB).
The present study includes the 4 subregions of the SOB defined by the Provincial Law
13.647, all of the SOB in general, and it could be extrapolated to the individual producer farm.
The addition of amoniated wheat straw balls as the only food of breeding cows in the last
trimester of pregnancy can maintain adequate body condition to cows with consequent
increase in pregnancy rate. Incremental benefits from the study of incomes and costs of the
association of the technique are positive for most of the region under study. Risk analysis and
simulation is performed to determine the sensitivity of variables such as the price of inputs
and outputs and the initial rate of pregnancy. The research results partially confirm the
hypothesis that the practice is economically viable.
Key words: low quality forages, ammoniation; economic evaluation, marginal analysis,
simulation.

Identiferoai:union.ndltd.org:uns.edu.ar/oai:repositorio.bc.uns.edu.ar:123456789/541
Date09 December 2014
CreatorsPiñeiro, Verónica Ana
ContributorsArelovich, Hugo M., Durán, Regina
PublisherUniversidad Nacional del Sur
Source SetsUniversidad Nacional del Sur
LanguageSpanish
Detected LanguageSpanish
TypeElectronic Thesis or Dissertation, Text
Rights0

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