Return to search

Ekologinio ūkio ūkininkų požiūrio į genetiškai modifikuotus produktus ir jų galimą riziką žmonių sveikatai įvertinimas / The estimation of organic farmer‘s attitude to genetically modified products and their possible human health risk

Darbo tikslas: buvo ištirti ekologinių ūkių ūkininkų žinias ir požiūrį į genetiškai modifikuotus organizmus, jų produktus bei galimą riziką aplinkai ir žmonių sveikatai.
Metodika: tyrime dalyvavo atsitiktinai atrinkti Lietuvoje sertifikuotų ekologinių ūkių ūkininkai, 18 metų ir vyresni nei 70, turintys įvairią ūkininkavimo patirtį. Apklausoje dalyvavo 188 vyrai ir 114 moterų. Vertinome, kaip atsakymai priklausė nuo ūkininkų amžiaus, ūkininkavimo patirties ir lyties. Skirtumą laikėme reikšmingu, jeigu p <0,05.
Rezultatai: darbe buvo tirtos šiandien sparčiai populiarėjančių ekologinių ūkių ūkininkų žinios apie genetiškai modifikuotus produktus, jų poveikį aplinkai ir žmonių sveikatai; palygintas požiūris į GMO su požiūriu į tradicinius ūkius, naudojančius GM pašarus; palyginta ekologiškai ūkininkaujančių žmonių nuomonė su kitų visuomenės apklausų duomenimis apie požiūrį į GM produktus ir jų galimą riziką. Tyrimas parodė, kad 62,5 proc. vyrų ir 51,7 proc. moterų gerai žino kokiuose produktuose yra GMO ingredientų. 60,2 proc. vyrų ir 39,8 proc. moterų teigė, kad pirko tokių maisto produktų. 93 proc. ūkininkų nuomone, GMO ir GM produktai gali būti kenksmingi žmonių sveikatai. 97,3 proc. ūkininkų nuomone, produktai, kurie gaminami iš gyvūnų, šeriamų GM pašarais taip pat turi būti ženklinami. Dalis ūkininkų sutiktų nebesiversti ekologiniu ūkiu ir augintų GM kultūras, jeigu būtų mokamos EB subsidijos.
Išvados: apklausa parodė, kad didelė dalis ekologinių ūkių ūkininkų žino... [toliau žr. visą tekstą] / Aim of the study: to explore the organic farming knowledge and attitudes to genetically modified organisms and their products and the potential risk to the environment and human health.
Methods: organic farmers of 18 years and older than 70, with a range of farming practices randomly selected from certified organic farms participated in the study. The survey involved 188 men and 114 women. We evaluated how the answer depends on the farmers' age, farming experience, and gender. The difference was considered as meaningful if p <0.05.
Results: the knowledge of organic farmers about genetically modified products and their impact on the environment and human health were tested; the knowledge and approach on GMO were compared with attitude to conventional farms using GM feed; the organic farmers approaches were paralleled with other people's opinion polls on public attitudes to the genetic modified products and their potential risks. 62, 5 % of males and 51, 7 % of females know about products containing GMOs ingredients. 60, 2 % of males and 39, 8 % of females argued that they purchased the products containing ingredients of genetically modified organisms. 93 % of organic farmers indicated that the GMOs and GM products can be harmful to human health. Up to 97, 3 % farmers are of the opinion that meat from GM feed feeding animals should also be labeled. The investigation has revealed that EU subsidies could influence farmers to move from organic to conventional farm... [to full text]

Identiferoai:union.ndltd.org:LABT_ETD/oai:elaba.lt:LT-eLABa-0001:E.02~2010~D_20100621_095123-77998
Date21 June 2010
CreatorsŠimkienė, Oksana
ContributorsKalėdienė, Lilija, Kalėdienė, Ramunė, Ustinavičienė, Rūta, Starkuvienė, Skirmantė, Tamošiūnas, Abdonas, Stankūnas, Mindaugas, Bučiūnienė, Ilona, Cibulskas, Gintautas, Gendvilis, Stasys, Kaunas University of Medicine
PublisherLithuanian Academic Libraries Network (LABT), Kaunas University of Medicine
Source SetsLithuanian ETD submission system
LanguageLithuanian
Detected LanguageUnknown
TypeMaster thesis
Formatapplication/pdf
Sourcehttp://vddb.laba.lt/obj/LT-eLABa-0001:E.02~2010~D_20100621_095123-77998
RightsUnrestricted

Page generated in 0.0017 seconds