Entwicklung eines Multianalytsensors zur Bestimmung der Zucker Glucose, Fructose und Saccharose für die Vor-Ort-Überwachung von Gärprozessen

Description

Münster (Westfalen), Universiẗat, Diss., 2002.

Links & Downloads

1. http://miami.uni-muenster.de/servlets/DerivateServlet/Derivate-356/disssmeier.pdf
2. http://deposit.ddb.de/cgi-bin/dokserv?idn=967411807

Tags

Weinherstellung Glucose

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/76458934
Date	January 2002
Creators	Meier, Stefanie.
Publisher	[S.l. : s.n.],
Source Sets	OCLC
Language	German
Detected Language	German
Source	LF