En väl fungerande grupp kan vara oerhört attraktivt att se på men det verkligt intressanta är att förstå hur gruppen tar sig till det stadiet där de fungerar tillsammans som en enhet och presterar bra. För att tillämpa metoder att nå dit finns tillvägagångssätt som Strategic Human Resource Management (SHRM) och en allmän strävan efter att erhålla en perfekt gruppdynamik. Studien ämnade undersöka om samspelet mellan SHRM och gruppdynamik ökar produktiviteten i en organisation inom hotell- och restaurangbranschen. Studien grundades på fem vetenskapliga artiklar som granskades, analyserades och sammanfattades. Analysen av artiklarna redovisades i resultatdelen i uppsatsen. Där behandlades bland annat studier om SHRM och att sammanhållning visat sig ha en positiv effekt på grupprestation. Från resultatet fördes en diskussion om huruvida det var gynnsamt för en organisation inom hotell- och restaurangbranschen att dra nytta av lärandet om hur individer fungerar ihop för att organisationen bättre ska kunna applicera detta för att tillgodose gästens behov och önskemål. Därefter presenterades slutsatsen att samspelet mellan SHRM och gruppdynamik kan öka produktiviteten på ett hotell eller i en restaurang. / B-uppsatser
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:oru-33308 |
| Date | January 2013 |
| Creators | Beckman, Ida-Maria, Bäckström, Emma, Emanuelsson, Anton, Sandblom, Erik |
| Publisher | Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan, Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan, Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan, Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0018 seconds