[pt] Nos últimos anos, o sistema de franchising, comum em redes de lanchonetes fast-food, vem ganhando maior destaque no cenário econômico mundial, incluindo o Brasil. Esse modelo de negócio, altamente padronizado, além de buscar expandir seu sistema geograficamente, precisa proteger seu maior ativo, a
marca. Sua estruturação e gestão criam conflitos naturais de interesses e de assimetria de informações entre franqueador e franqueado, advindos da exploração coletiva de um mesmo ativo e da dispersão geográfica. Nesse sistema é muito importante ater-se às competências centrais. Como consequência, é usual a contratação de prestadores de serviços logísticos (PSL) para a coordenação e controle do fluxo de informações e mercadorias, percebidas como atividades de apoio ao negócio. Esta dissertação propõe uma arquitetura de informação capaz de apoiar os processos operacionais do PSL em estudo e monitorar seus fatores críticos de sucesso. / [en] In the last years, the franchise system, common in fast food chains, is gaining greater prominence in the global economy scenery, including Brazil. This business model, highly standardized, in addition to seek to expand its system geographically, needs to protect its greatest asset, the brand. Its organization and
management create natural conflicts of interests and asymmetric information between franchiser and franchisee, coming from the collective exploration of the same asset and geographic dispersion. In this system is very important to stick to the core competencies. As a result, it is usual to hire a third party logistics (3PL)
providers to coordinate and control the flow of information and goods, perceived as activities to support the business. This thesis proposes an information architecture capable of supporting operational processes in the 3PL in study and monitor their critical success factors.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:puc-rio.br/oai:MAXWELL.puc-rio.br:32858 |
| Date | 02 February 2018 |
| Creators | ANDRE FLAESCHEN |
| Contributors | JOSE EUGENIO LEAL |
| Publisher | MAXWELL |
| Source Sets | PUC Rio |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | TEXTO |
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