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Previous issue date: 2006 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Este trabalho pretende apresentar as idéias e reflexões do médico pernambucano Josué de
Castro, e está delimitado entre as décadas de 30 e 40 do século XX, nas quais as ações
político-científicas e as obras literárias e científicas desse estudioso contribuíram para
mudanças nas condições de existência da população brasileira, especialmente, no que diz
respeito à saúde da mesma. Pertencente à um grupo de pioneiros, médicos e estudiosos,
responsáveis não só pela gênese dos estudos da Nutrição no Brasil, como também pela
consolidação da mesma enquanto ciência, Josué de Castro é considerado também um
sociólogo, antropólogo, geógrafo e nutricionista, devido à sua vasta e multidisciplinar
produção intelectual. Através dessa obra de caráter interdisciplinar, foi possível a ele inserir o
tema fome, uma nova discussão no ambiente político e científico nacional, causando
desconforto e assombro entre as classes sociais dominantes, que até então, aceitavam como
verdadeiras as visões de cunho determinista e biológico sobre as diferenças raciais, em vigor
no país desde o final do século XIX. Imensamente reconhecido em outras nações, com obras
traduzidas em várias línguas, entre nós brasileiros a realidade mostra-se, ainda hoje,
totalmente diferente. Aqui, suas obras em sua maioria, continuam desconhecidas, fato que
valoriza trabalhos como o presente
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/7109 |
| Date | January 2006 |
| Creators | Louback do Nascimento, Claudia |
| Contributors | Cristina Martins Guillen, Isabel |
| Publisher | Universidade Federal de Pernambuco |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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