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Détection et caractérisation génétique de Listeria monocytogenes dans une usine d’abattage/découpe de porcs au Québec

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Identiferoai:union.ndltd.org:umontreal.ca/oai:papyrus.bib.umontreal.ca:1866/9933
Date12 1900
CreatorsLarivière-Gauthier, Guillaume
ContributorsLetellier, Ann, Fravalo, Philippe, Quessy, Sylvain
Source SetsUniversité de Montréal
Detected LanguageFrench
TypeThèse ou mémoire / Thesis or Dissertation

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