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Análise Ecotoxicológica e Química da Estação de Tratamento de Efluentes de uma Indústria de Laticínios em Goiás

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Previous issue date: 2011-08-26 / The dairy industries represent one of the most important sectors for the
economy of Goiás. The intense industrialization, together with the lack of
specialized labor, means that these industries generally produce without any
concern for the waste generated. Besides solid waste, these industries
generate effluents with high levels of pollution that can affect the water and
soil quality, in water bodies into which they flow. Faced with this scenario, the
need arose to carry out a study of the risks inherent to this type of effluent,
both from a physical-chemical and ecotoxicological point of view. For this
purpose, acute toxicity studies were carried out with the Zebrafish (Danio
rerio), to evaluate the toxicity of the effluents in pre-defined points of the
Wastewater Treatment Plant (WTP) analyzed (points A, D and F). To
evaluate the efficiency of the WTP, some physical-chemical parameters were
measured (pH, conductivity, cloudiness, BOD, COD, TS, OG among others),
and a chemical analysis was carried out of the metals Zn, Cd, Cu and Pb. To
determine the solid residues in the effluent, thermogravimetric analyses were
performed. Through mathematical models, the efficiency of the WTP was
evaluated in terms of the parameters measured, which throughout the
treatment process, proved inefficient, presenting mainly negative values. The
tests of acute toxicity carried out with the test organisms in contact with the
effluent from the dairy effluent, collected in various points of the plant,
enabled the LC50 to be calculated, which indicated a moderate to high
toxicity of the effluents analyzed. / As indústrias de laticínios representam um dos setores mais importantes
para a economia de Goiás. Devido à intensa industrialização aliada à falta de
mão de obra especializada, faz com que essas indústrias produzam, na
maioria das vezes, sem se preocuparem com os resíduos gerados. Além dos
resíduos sólidos essas indústrias geram efluentes com alta carga poluidora
podendo afetar a qualidade da água dos corpos de água receptores e dos
solos. Diante desse cenário, surgiu a necessidade de se realizar um estudo
dos riscos inerentes a esse tipo de efluente, tanto no ponto de vista físicoquímico
como do ecotoxicológico. Para isso foram realizados estudos de
toxicidade aguda, com o peixe Danio rerio, para a avaliação da toxicidade
dos efluentes em pontos pré-definidos da Estação de Tratamento de
Efluentes (ETE) analisada (pontos A, D e F). Para avaliar a eficiência da ETE
foram medidos alguns parâmetros físico-químicos (pH, condutividade,
turbidez, DBO, DQO, ST, OG entre outros) bem como foi realizada uma
análise química dos metais Zn, Cd, Cu e Pb. Para os resíduos sólidos desse
efluente foram realizadas análises termogravimétricas. Avaliou-se através de
modelos matemáticos a eficiência da ETE quanto aos parâmetros medidos,
que ao longo de todo o processo de tratamento se mostrou ineficiente,
apresentando na sua maioria, valores negativos. Os testes de toxicidade
aguda realizados com os organismos teste em contato com o efluente do
laticínio, coletado em diversos pontos da estação, permitiram o cálculo da
CL50 que indicou uma toxidade moderada a muito tóxica dos efluentes
analisados.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tde/3016
Date26 August 2011
CreatorsMachado, Victor Vinicius Batista
ContributorsLeles, Maria Inês Goncalves, Tavares, Maria Gizelda de Oliveira, Coltro, Wendell Karlos Tomazelli Coltro, Brait, Carlos Henrique Hoff
PublisherUniversidade Federal de Goiás, Programa de Pós-graduação em Química (IQ), UFG, Brasil, Instituto de Química - IQ (RG)
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguageEnglish
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG
Rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess
Relation663693921325415158, 600, 600, 600, 7826066743741197278, -7420665444806446871

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