La presente investigación surgió de la necesidad de conocer la estructura de la cadena
de suministro en una PYME del sector de servicios de serigrafía en envases de vidrio y
cerámica, con el objetivo de evaluar los procesos relacionados con una gestión adecuada de la
cadena de suministro. Posterior a ello, se elabora una propuesta de mejora en los procesos en los
cuales se ha encontrado vacíos, de acuerdo, al modelo Global Supply Chain Forum (GSCF).
En el diagnóstico que se realizó se pudo conocer que la empresa no ha sido eficiente, ya
que se detectó que en los ocho procesos que propone el modelo mencionado no se tiene un
control óptimo: Gestión de relaciones con el cliente, Gestión de relaciones con los proveedores,
Gestión de Relación con los proveedores, Gestión de Servicio al Cliente y Gestión de la
Demanda, Gestión del Cumplimiento de la orden y Flujo de Fabricación, Gestión del desarrollo
y comercialización del producto y Gestión de las devoluciones.
Asimismo, se tuvo mayor conocimiento acerca de cómo se estaban desarrollando las
relaciones de la empresa con los actores que participan en la cadena de suministro, y que la
empresa no ha llegado a consolidarse de tal manera que estén integrados todos los miembros
que participan en la cadena, y con ello, la falta de coordinación de los responsables dentro de
CPV, en determinadas actividades, han generado que no todos sus procesos estén integrados.
En conclusión, la empresa no llegó a cumplir con el máximo puntaje, en cada uno de los
procesos, que se esperaría obtener si se cumplieran en base al método de calificación de Scor.
Esto ha sido información clave para la empresa, pues a largo plazo podría afectar en el valor
agregado que se le debería brindar al cliente. / This research arose from the need to know the structure of the supply chain in an SME
in the glass and ceramic silk screen printing services sector, with the aim of assessing the
processes related to proper supply chain management. Subsequently, a proposal is made to
improve the processes in which gaps have been found, according to the Global Supply Chain
Forum (GSCF) model.
In the diagnosis carried out, it could be known that the company has not been efficient,
as it was detected that in the 8 processes proposed by the model mentioned there is no optimum
control: Customer Relationship Management, Supplier Relationship Management, Supplier
Relationship Management, Customer Service Management and Demand Management, Order
Fulfillment Management and Manufacturing Flow, Product Development and
Commercialization Management and Returns Management.
Likewise, there was greater knowledge about how the company's relations with the
actors participating in the supply chain were being developed, and that the company has not
been consolidated in such a way that all the members participating in the chain are integrated,
and with it, the lack of coordination of those responsible within CPV, in certain activities, has
generated that not all of its processes are integrated.
In conclusion, the company did not achieve the maximum score in each of the
processes, which would be expected to be obtained if they were complied with based on the
Scor rating method. This has been key information for the company, since in the long term it
could affect the added value that should be provided to the client.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/14653 |
| Date | 30 July 2019 |
| Creators | Arenas Hernández, Ann Shirley, Melgarejo Sandoval, Fiorella Elizabeth, Núñez Gómez, Karol Stefanny |
| Contributors | Taquía Cueva, Óscar Enrique |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf |
| Rights | Atribución 2.5 Perú, info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/pe/ |
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