L
ippia sidoides Cham. is a plant indicated to integrate the Brazilian
phytotherapy program of SUS; this species is characterized by its antimicrobial
activity due to its amounts of thymol and carvacrol. Other constituents that contribute
for this activity are flavonoids and naphtochinones. Aiming to optimize the use of
simple galenic preparations obtained from this plant as antimicrobial agent, as well
as to find a extraction procedure with environmental friendly characteristics and with
good yields, we evaluated seven different extracts. Maceration, extraction by soxhlet,
ultrasound-assisted extraction, microwave-assisted extraction and supercritical fluid
extraction were compared in relation to the yield of dry extract, time and solvent
consumption and antibacterial activity. The extract obtained by soxhlet was more
profitable (26.3%), whereas the extract obtained by maceration spent more solvent
and also time (30240 min and 2300 ml, respectively). The ultrassonic extraction by
bath and horn, one of 130W and another of 750W, furnish extracts with intermediate
values in time and solvent consumption (60 min e 125-250 ml), and not presented
any advantages in extraction considering the evaluated parameters. The extract
obtained by supercritical fluid extraction used CO2 and showed lower values of
minimal inhibitory concentration for all bacterial strains tested and in generally it was
superior to the other methods against both Gram-negative as Gram-positives. The
characterization of the extract with the lowest MIC values was performed by gas
chromatography-mass spectrometry (GC-MS), allowing the identification of thymol,
carvacrol as major components. Additionally, thymol acetate, Z-cariophyllene, Ecariophyllene,
germacrene D and cariophyllene oxide, as well as trace constituents
were identified. The supercritical fluid extraction (SFE) performed at 50° C and 150
bar also proved be superior in selectivity for the extraction of the active substances. / Lippia sidoides Cham. é uma das espécies indicada para integrar o programa
de fitoterapia no SUS, e se caracteriza pela atividade antimicrobiana, atribuída aos
elevados teores de timol e carvacrol em suas folhas. Outros constituintes que
contribuem para esta atividade são flavonóides e naftoquinonas. Objetivando a
otimização da atividade antimicrobiana de preparações galênicas simples obtidas a
partir desta planta, bem como a busca por um método extrativo menos poluente e ao
mesmo tempo rentável, foram preparados extratos por sete diferentes métodos.
Maceração, percolação a quente, extração por banho e sonda de ultrassom,
extração por microondas e extração por fluído supercrítico foram avaliados em
relação ao rendimento de extrato seco, consumo de tempo e solvente bem como
quanto à atividade antimicrobiana. O extrato obtido por percolação a quente foi o
mais rentável (26,3%) enquanto que o método que consumiu maior tempo e solvente
foi a maceração (30240 min e 2300 ml, respectivamente). A extração ultrassônica
por banho e aquela utilizando sondas, uma de 130W e outra de 750W,
apresentaram valores intermediários quanto ao consumo de tempo e solvente (60
min e 125-250 ml), sendo que não apresentaram nenhuma vantagem considerandose
os parâmetros avaliados. No ensaio da atividade antimicrobiana, o extrato obtido
por fluído supercrítico apresentou valores de concentração inibitória mínima (CIM)
menores para as bactérias testadas, tanto contra Gram-positivos, quanto contra
Gram-negativos. A caracterização química do extrato com os menores valores de CIM
foi realizada através de cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas
(CG-EM), e permitiu a identificação de timol e carvacrol como compostos majoritários
além de acetato de timol, Z-cariofileno, E-cariofileno, germacreno D e óxido de
cariofileno, bem como outros constituintes traço. A extração por fluído supercrítico
utilizando CO2 foi feita a 50°C e 150 bar e mostrou-se superior na seletividade de
extração dos compostos ativos.
Palavras-chave: Lippia sidoides Cham.; métodos extrativos; atividade antibacteriana.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsm.br:1/5919 |
| Date | 25 August 2009 |
| Creators | Garcia, Viviane de Oliveira |
| Contributors | Heinzmann, Berta Maria, Silva, Fabiana Ernestina Barcellos da, Alves, Sydney Hartz |
| Publisher | Universidade Federal de Santa Maria, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas, UFSM, BR, Farmacologia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSM, instname:Universidade Federal de Santa Maria, instacron:UFSM |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 201000000000, 400, 500, 300, 300, 500, ef52d431-0698-40fb-ab56-1dbd415cc5d7, e8f9bf9a-6589-41e6-998f-6df10d5333a2, 3d85cf2a-364b-41ad-9eae-fcd202b4db4b, d222d3db-5dc1-4604-ac47-2d6968c2c477 |
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