Desacidificação do oleo de farelo de arroz por extração liquido-liquido

Description

Orientador: Antonio Jose de Almeida Meirelles / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-03T20:53:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2004 / Doutorado

Links & Downloads

1. (Broch.)
2. RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Desacidificação do oleo de farelo de arroz por extração liquido-liquido. 2004. 221p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254911>. Acesso em: 3 ago. 2018.
3. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254911

Tags

Extração por solventes

Equilíbrio líquido-líquido

Farelo de arroz

Vitamina E

Extração - Equipamento

Massa - Transferência

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/254911
Date	03 August 2018
Creators	Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa
Contributors	UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Meirelles, Antonio Jose de Almeida, 1958-
Publisher	[s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Format	221p. : il., application/pdf
Source	reponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess