Estudo comparativo de processos de secagem de solidos granulados com e sem assistencia de microondas / Comparative study of the drying processes of granulated solids with and without microwave

Description

Orientador: Antonio Marsaioli Junior / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-04T03:44:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2005 / Doutorado / Doutor em Engenharia de Alimentos

Links & Downloads

1. (Broch.)
2. BERTELI, Michele Nenhemy. Estudo comparativo de processos de secagem de solidos granulados com e sem assistencia de microondas. 2005. 114p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255322>. Acesso em: 4 ago. 2018.
3. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255322

Tags

Secagem

Micro-ondas

Calor - Convecção

Drying

Microwave

Convection

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/255322
Date	04 November 2005
Creators	Berteli, Michele Nenhemy
Contributors	UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Marsaioli Junior, Antonio, 1937-, Junior, Antonio Marsaioli, Reis, Francisco de Assis Machado, Conforti, Evandro, Hubinger, Miriam Dupas, Menegalli, Florência Cecília, Rocha, Carlos Roberto
Publisher	[s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Format	114p. : il., application/pdf
Source	reponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess