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Previous issue date: 2011 / FAPESB e CNPQ / Este trabalho descreve o estudo da atividade antimicrobiana dos extratos e frações
obtidos de duas espécies patogênicas ao cacaueiro (Theobroma cacao L.): Moniliophthora
perniciosa (vassoura-de-bruxa) e Phytophthora palmivora (podridão parda), além de três
espécies antagonistas ao fungo M. perniciosa, sendo elas: Trichoderma stromaticum e dois
isolados não identificados pertencentes ao gênero Xylaria que foram nomeadas como Xylaria
sp1 e Xylaria sp2. Os extratos e frações estudados foram obtidos a partir do cultivo destas
espécies em diferentes meios: líquidos (batata-dextrose, cenoura-dextrose, malte a 2% e
Czapek) e sólido (arroz). Neste trabalho, também foi traçado o perfil dos extratos e frações
dos fungos na produção de metabólitos secundários, através dos deslocamentos químicos
apresentados nos espectros de RMN de 1H e, ainda, foi verificado qual deles se mostrou mais
promissor na produção de diferentes metabólitos quando cultivado em diversos meios. Dos
extratos em acetato de etila (batata-dextrose) e em metanol (arroz) do fungo Xylaria sp1 foram
feitos isolamento, identificação e/ou determinação estrutural de sete metabólitos, através de
fracionamentos cromatográficos, utilizando sílica gel e sephadex LH-20 como fase
estacionária, e misturas de solventes orgânicos como fase móvel. Desta forma, foram isolados
os esteróides: peróxido de ergosterol e ergosterol; dois derivados piridínicos: 3-piridina
metanol, o qual seus dados de RMN de 1H e 13C estão sendo relatados pela primeira vez, e o
3-piridina etanol, inédito como produto de origem natural, além de três novos metabólitos
secundários, sendo duas lactonas e um ácido carboxílico. As substâncias foram identificadas
através das análises de seus espectros de ressonância magnética nuclear de 1H e 13C uni e bidimensionais, por espectrometria de massas e por espectrometria no infravermelho. / Salvador
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:192.168.11:11:ri/10057 |
| Date | January 2011 |
| Creators | Guedes, Vanessa Rodrigues |
| Contributors | Cruz, Frederico Guare |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFBA, instname:Universidade Federal da Bahia, instacron:UFBA |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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