Gestão da segurança alimentar : adaptação da ISO 9001 à ISO 22000

Description

Estágio realizado no Cork Supply Portugal, S.A. e orientado pelo Doutor António Costa / Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2008

Links & Downloads

1. oai:digitool.fe.up.pt:51536
2. http://hdl.handle.net/10216/59159

Tags

Segurança alimentar

Normas EN ISO

Gestão da qualidade

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:up.pt/oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/59159
Date	January 2008
Creators	Vasconcelos, Sónia Benilde Vieira de
Contributors	Botelho, Cidália Maria Sousa, Universidade do Porto. Faculdade de Engenharia
Source Sets	Universidade do Porto
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	Dissertação
Format	II, 31 f., 30 cm, application/pdf, application/pdf, application/pdf, application/pdf
Rights	openAccess
Relation	FEUP, SDI, RiFEUP