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Previous issue date: 2011-04-01 / The Federal University of Goiás estabilished in 2009 a new curriculum for nutrition graduation, supporte by the National Curriculum Guidelines for undergraduate courses in Nutrition and the Reorientation National Program in Health Professional Formation. Study conducted to objective was to identify the perceptions of nutritions professors of implantation the new curriculum, by means on qualitative approach. Data were collected from the interview semi-estructured with 12 professors and were analyzed from the thematic content analysis. The study revealed most professors did not clear knowledge of curriculum. The potentialities were: early insertion of students into scenarios for practical since their first year of graduation, active teaching-learning methodologies and insertion of contents on the work world. The limits were: change of students admitted in undergraduate course, inadequate infrastructure of institution education and health services, overload activities, commitment teaching and insecurity with curriculum reformation. Among the strategies of teaching and learning were cited the expository class and the dialogue-based lecture, the seminar, the text study and the problem-solving. The curriculum reform generated a change in strategy with the introduction of active teaching-learning methodologies and case study in a discipline to integrate the basic cycle-professional. Were considered fragilities, the lack pedagogical training of teachers and resistance from students and teachers of active teaching-learning methodologies. The study revealed that that curriculum reformulation has advanced attending to the curricular guidelines and principles for reorientation in health professional formation. Involves administrative, physical and human being factors. More discussion and reflection were indicates that become reality. The study reveal to the requirement for institutional development of teachers in teaching to improve teaching quality. Support to base, enhance and socialize experiences and stimulate news curriculum research. / A Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás implantou, em 2009, um novo currículo de graduação, apoiado nas Diretrizes Curriculares Nacionais para os cursos de graduação em Nutrição e no Programa Nacional de
Reorientação da Formação Profissional em Saúde. Este estudo foi conduzido com o objetivo de investigar a visão dos professores de Nutrição a respeito da reformulação curricular.
Adotou-se a abordagem qualitativa de pesquisa, os dados foram coletados por meio de entrevista semiestruturada com doze professores, cujo conteúdo foi submetido a análise de conteúdo temática. As potencialidades do novo currículo na visão docente foram: entrada dos estudantes nos cenários de prática desde o início do curso, mudanças das estratégias de ensino-aprendizagem e inserção de conteúdos sobre o mundo do trabalho. Os limites relatados foram: mudança na periodicidade de ingresso dos estudantes no curso, infraestrutura inadequada da instituição de ensino e dos serviços de saúde, sobrecarga de atividades, falta de comprometimento docente e insegurança sobre a reformulação curricular. Dentre as estratégias de
ensino-aprendizagem citadas foram ressaltadas a aula expositiva tradicional e a dialogada, o seminário, o estudo de texto e a resolução de problemas. A reformulação curricular propiciou mudanças de estratégias com a introdução das
metodologias ativas e do estudo de caso em uma disciplina para integração do ciclo básico-profissional. Foram
consideradas como dificuldades na operacionalização do
novo currículo a falta de formação pedagógica dos professores e a resistência dos estudantes e dos professores à utilização de metodologias ativas. Conclui-se que a
reformulação do currículo tem avançado atendendo às diretrizes curriculares e aos princípios da reorientação da formação profissional em saúde. Contudo, envolve fatores de ordem administrativa, física e humana, que necessitam ser alvo de reflexões dos professores para que as reformulações curriculares sejam transformadoras da realidade. O estudo aponta para a necessidade institucional de desenvolvimento dos professores em docência para melhorar a qualidade do ensino. Contribui para fundamentar, ampliar e socializar as experiências e incentivar novas pesquisas sobre currículo.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tde/1473 |
| Date | 01 April 2011 |
| Creators | BUENO, Caroline Damásio |
| Contributors | COSTA, Nilce Maria da Silva Campos |
| Publisher | Universidade Federal de Goiás, Mestrado em Nutricao e Saude, UFG, BR, Ciencias da Saude |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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