The present research deals with a study on the production of organic rice in settlement Filhos de
Sepé, located in the municipality of Viamão/RS, which is a production based on the principles of
Agroecology. In the context of changes that include land reform and environmental crisis, arising from
the intensive use of pesticides in rice production, this research aims to answer the following
questioning: how farmers of the settlement Filhos de Sepé, located in the municipality of Viamão/RS, if
organize the production of organic rice, starting on the agroecological transition and the maintenance
of this production system, as well as the social and productive organization that settlement. To answer
the problem of the research, it was established as a general objective: to understand the
agroecological conversion process and the maintenance of the organic rice production system in the
settlement of Filhos de Sepé, Viamão/RS. More specifically it his intended: characterize the
challenges and motivations of settlers of settlement Filhos de Sepé in organic rice production;
understand the social, cultural, economic and environmental setting of the producers of organic rice in
settlement Filhos de Sepé; identify the types of certification of organic rice in the settlement Filhos de
Sepé. To achieve the objectives proposed in the research was selected approach and qualitative
analysis. The method to be used is dialectical, because, it is what is closest to the reality of research.
Because of the need to gather information on the study area, this paper presents the methodological
procedures divided into three phases. The first phase consisted of the initial and the guidelines, survey
and analysis of bibliographic material, which are the secondary data, it will be the basis for the
construction of the theoretical framework of the research. The second phase will be the primary data
collection conducted through field work, together with the settlers and technicians of settlement Filhos
de Sepé; and in the first instance, it performed the recognition and characterization of the settlement
Filhos de Sepé, taking into account the cultural, social, economic and physiographic, after, was carried
out data collection with relatives settled and technicians settlement with implementation of the
roadmap of semi-structured interviews, informal conversations, systematic observation and nonparticipant
observation. The third phase consists of the intersection of data and information collected,
enabling specific analysis of the study area. In this harvest(2015/2016), the organic rice production
area in the settlement was 1,600 hectares, involving 157 families, organized in to 25 production
groups. In the production of organic rice, the settlement is one of the largest producers in the country
and the largest in the state. Organic certification in the settlement is carried out in two ways, namely:
through audit, performed by the certifying company IMO and participatory certification, performed by
the Sistema Participativo de Garantia. / A presente pesquisa trata de um estudo sobre a produção do arroz orgânico no assentamento Filhos
de Sepé, localizado no município de Viamão/RS, sendo esta uma produção com base nos princípios
da Agroecologia. No contexto de transformações que incluem a reforma agrária e a crise ambiental,
advinda do uso intensivo de agrotóxicos na produção orizícola, esta investigação pretende responder
ao seguinte questionamento: como os agricultores do Assentamento Filhos de Sepé, localizado no
município de Viamão/RS, se organiza na produção do arroz orgânico, partindo da transição
agroecológica e da manutenção desse sistema de produção, bem como, se encontra a organização
social e produtiva nesse assentamento. Para responder o problema da pesquisa, foi estabelecido
como objetivo geral: compreender o processo de conversão agroecológica e a manutenção do
sistema de produção do arroz orgânico, no Assentamento Filhos de Sepé, Viamão/RS. Mais
especificamente pretende-se: Caracterizar os desafios e as motivações dos assentados do
Assentamento Filhos de Sepé na produção orgânica do arroz; compreender os aspectos sociais,
culturais, econômicos e ambientais dos assentados produtores de arroz orgânico do Assentamento
Filhos de Sepé; Identificar os tipos de certificação do arroz orgânico no Assentamento Filhos de
Sepé. Para atingir os objetivos propostos na investigação, foi selecionada a abordagem e a análise
qualitativa. O método a ser utilizado é dialético, pois, é o que mais se aproxima da realidade da
pesquisa. Devido à necessidade de reunir informações sobre a área de estudo, este trabalho
apresenta os procedimentos metodológicos divididos em três fases. A primeira etapa se constituiu
das orientações iniciais e constantes, levantamento e análise do material bibliográfico, sendo estes os
dados secundários, se são a base para a construção do referencial teórico da pesquisa. A segunda
fase foi a coleta de dados primários, realizada através de trabalho de campo, junto aos assentados e
técnicos do assentamento Filhos de Sepé; sendo que, em um primeiro momento, foi realizado o
reconhecimento e a caracterização do Assentamento Filhos de Sepé, levando em contas as
características culturais, sociais, econômicas e fisiográficas, após, foi realizado a coleta dos dados
junto aos agricultores familiares assentados e os técnicos do assentamento, com aplicação do roteiro
das entrevistas semiestruturadas, conversas informais, observação sistemática e observação nãoparticipante.
A terceira fase consiste no cruzamento de dados e informações coletadas, possibilitando
análise específica da área de estudo. Nesta safra (2015/2016), a área de produção do arroz orgânico
no assentamento foi de 1.600 hectares, com envolvimento de 157 famílias, organizados em 25
grupos de produção. Na produção do arroz orgânico, o assentamento é um dos maiores produtores
do país e o maior do estado. A certificação orgânica no Assentamento é realizada de duas formas,
sendo: por meio de auditoria, realizada através da empresa certificadora IMO e a certificação
participativa, realizada através do Sistema Participativo de Garantia.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsm.br:1/12157 |
| Date | 16 January 2017 |
| Creators | Beling, Helena Maria |
| Contributors | Wizniewsky, Carmen Rejane Flores, Salamoni, Giancarla, Guimarães, Gisele Martins |
| Publisher | Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Naturais e Exatas, Programa de Pós-Graduação em Geografia e Geociências, UFSM, Brasil, Geociências |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSM, instname:Universidade Federal de Santa Maria, instacron:UFSM |
| Rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 700600000007, 600, dd49f58e-424b-4747-a4ac-89593097fe58, d4c7393b-9a78-49da-9765-49ddbf69ff13, c49f5732-e3f5-460d-a251-d437a1507270, d40b7a7f-a087-4fcb-a469-b5756d986a6d |
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