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Previous issue date: 2016-07-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / In Peru, sheep farming is an important activity for smallholders, which breed these ruminants
seeking the consumption and sale of subproducts. This study aimed to characterize the sheep
breeders, their productive systems, as well as macroscopic and microscopic wool qualities, on
flocks in the municipality of Ite, Tacna region, southern coast of Peru. In 2012, eight
shepherds from Humedales and 24 smallholders from farms were interviewed, using a
questionnaire. Also fleeces of wool were sampled on 20 creole sheep from Humedales, 20
creole sheep from farms, and six Hampshire Down crossbreds. Results evidenced two types of
family sheep farming, according to environment and type of breeder, both cases dedicated to
meat production with creole and crossbred sheep. It was verified a little technical assistance
and government attention, empiric management and flocks presenting regular to low
productivity. The wool of the three groups showed mostly short fibers, appropriated for
industrial textile processing; however, creole sheep from Humedales presented longer fibers,
tending to artisanal use. Wool fibers of creole sheep were entrefine and comfortable. In Ite,
sheep farming is commercial or subsistence, but the producers can remain on market,
because sheep meat is appreciated in the region and the breeding practiced since colonial
times. Creole sheep showed certain productive advantages, in relation to crossbreds, although
suffer absorbent crossbreedings, which can cause extinction risk at this locality. Is
recommend the continuity of studies on Ite’s creole sheep, to conserve and exploring their
unknown zootechnical qualities, aiming a sustainable sheep farming in southern Peru. / No Peru, a ovinocultura é uma importante atividade para os pequenos produtores, os quais
criam esses ruminantes buscando o consumo e venda de subprodutos. Este estudo objetivou
caracterizar os ovinocultores, seus sistemas de produção, assim como qualidades
macroscópicas e microscópicas da lã, em rebanhos no município de Ite, região Tacna, litoral
sul do Peru. Em 2012, foram entrevistados oito pastores dos Humedales e 24 agricultores das
chácaras, usando um questionário. Também foram amostradas mechas de lã em 20 ovelhas
crioulas dos Humedales, 20 crioulas das chácaras e seis mestiças Hampshire Down. Os
resultados evidenciaram dois tipos de ovinocultura familiar, segundo ambiente e tipo de
criador, ambos os casos dedicados ao corte com ovinos crioulos e mestiços. Verificou-se
pouca assistência técnica e atenção governamental, manejo empírico e rebanhos presentando
regular a baixa produtividade. A lã dos três grupos mostrou majoritariamente fibras curtas,
apropriadas para processamento têxtil industrial, no entanto, as crioulas dos Humedales apresentaram fibras mais longas, com tendência para uso artesanal. As fibras das ovelhas
crioulas eram entrefinas e confortáveis. Em Ite, a ovinocultura é comercial ou de subsistência,
mas os produtores conseguem manter-se no mercado, porque a carne ovina é apreciada na
região e a criação praticada desde épocas coloniais. Os ovinos crioulos mostraram certas
vantagens produtivas, em relação aos mestiços, embora sofram cruzamentos absorventes,
que podem causar risco de extinção nesta localidade. Recomenda-se continuar os estudos dos
ovinos crioulos de Ite, para conservar e explorar suas qualidades zootécnicas desconhecidas,
visando uma ovinocultura sustentável no sul do Peru.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tede/6406 |
| Date | 25 July 2016 |
| Creators | Montesinos, Iván Salamanca |
| Contributors | Sereno, Jose Robson Bezerra, Fioravanti, Maria Clorinda Soares, Sereno, Jose Robson Bezerra, Carvalho, Geraldo Magela Cortês, Costa, Marcos Fernando Oliveira e, Moura, Maria Ivete de, Hellmeister Filho, Paulo |
| Publisher | Universidade Federal de Goiás, Programa de Pós-graduação em Ciência Animal (EVZ), UFG, Brasil, Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG) |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG |
| Rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 4581960685150189167, 600, 600, 600, 600, -6217552114249094582, -7513779660372594992, 2075167498588264571 |
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